栗子猪肉的做法详细介绍

Pascal · 发表于 2009-9-27 22:44:42

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菜系及功效：粤菜气血双补食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱
口味：咸甜味工艺：焖栗子猪肉的制作材料：

主料：栗子（鲜）300克,猪肉(肥瘦)400克
调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克

教您栗子猪肉怎么做，如何做栗子猪肉才好吃

1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；
2. 将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻；
3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?约40分钟，放入糖兜匀，再?片刻，放入葱段，装盘即可。

秋叶 · 发表于 2009-9-28 14:02:07

哪天去试试看

奇异果 · 发表于 2009-9-28 20:30:21

呜呜最喜欢吃栗子啦周末在家没事做来吃吃看起来就很想吃了怒

水波淼淼 · 发表于 2009-9-28 22:51:17

吃这东东长肉地干活！

水波淼淼 · 发表于 2009-9-28 22:51:37

本人打算吃鸡！

答答 · 发表于 2009-9-29 00:21:59

栗子炖鸡应该好吃过！

原来饿我 · 发表于 2009-9-30 05:08:25

蓝鸟 · 发表于 2009-9-30 07:54:10

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[美食杂谈] 栗子猪肉的做法详细介绍