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[美食杂谈] 大家好请问下高手日本餐的汤怎么做法?

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发表于 2013-1-21 21:08:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大家好请问下高手日本餐的汤里面除了放白蘑菇还要放什么配料怎么样调味才好喝。
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发表于 2013-1-21 21:22:33 来自手机 | 显示全部楼层
甜酱油。     
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发表于 2013-1-21 21:24:09 来自手机 | 显示全部楼层
放鸡精'还有那个日本酱'是汤里的'有的也放盐和味精'一家一个样子'汤碗里紫菜'蘑菇'豆腐'大蒜叶'就这么多'你这是新手刚做工啊?
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发表于 2013-1-21 21:43:28 | 显示全部楼层
不是放味增的吗?
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发表于 2013-1-21 21:55:14 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-1-21 21:43
不是放味增的吗?

对啊,不是叫味噌汤吗~
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发表于 2013-1-21 21:58:44 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-21 21:55
对啊,不是叫味噌汤吗~

就是木,好奇怪啊。
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发表于 2013-1-21 22:23:20 | 显示全部楼层
在晚上查找一下
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发表于 2013-1-22 10:03:38 | 显示全部楼层
可以上网找找
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 楼主| 发表于 2013-1-23 00:55:45 | 显示全部楼层
请问有网址吗
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发表于 2013-1-23 10:30:08 | 显示全部楼层
味甄加鱼精
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发表于 2013-1-23 10:34:38 | 显示全部楼层
味噌加鱼精
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