鸡尾酒的来源与传说

调酒师 · 发表于 2013-3-10 22:34:16

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传说发生在1779年美国独立战争时期，讲的是一位酒店老板，他有一个漂亮的女儿叫贝西(bessie)，她爱上了一位美国军官，但她的父亲反对这门亲事，甚至阻止贝西跟这位军官见面，贝西为此伤透了心. 贝西的父亲喜爱斗鸡，当时斗鸡是很流行的，贝西的父亲对斗鸡赛产生了兴趣，为此专门养了一只勇猛的斗鸡. 有一天晚上，他那只心爱的斗鸡不翼而飞，这令他非常伤心，于是为了找回那只斗鸡，他公然宣布，谁能找回那只都几级，他就愿意把他的女儿许配给他. 然后出乎预料，找回斗鸡的就是原先贝西父亲拒绝的那位向他女儿求爱的美国军官，尽管如此，贝西父亲遵守诺言，还是将女儿许配给了军官，并为他们举行了婚礼. 贝西因此很高兴，在结婚的宴会上，她把他父亲珍藏的酒都拿了出来，调制了一种浓烈的混合酒，让每位赴宴的客人品尝，大家都很喜欢这种饮料. 为了祝贺这美满的婚姻，这斗鸡功不可没，客人们都频频举杯，并把这种浓烈的混合酒称之为鸡尾酒.

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-10 22:36:38

就知道还有故事听，赶快坐好聆听:lol

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-10 22:41:48

我觉得这个故事更合逻辑:lol，也许鸡尾酒的产生就是一种巧合~

鸡尾酒（Cocktails）在1776年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源

leo789 · 发表于 2013-3-10 22:51:40

小心中国街商城有诈

调酒师 · 发表于 2013-3-10 22:54:11

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-10 22:41
我觉得这个故事更合逻辑，也许鸡尾酒的产生就是一种巧合~

鸡尾酒（Cocktails）在1776年，Betsy Flana ...

传说顾名思义都是有很多种版本的，我的调酒教科书上写的是这个典故:victory:

调酒师 · 发表于 2013-3-10 22:54:40

leo789 发表于 2013-3-10 22:51
小心中国街商城有诈

没明白？

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