今日主打鸡尾酒: 玛格丽特

调酒师 · 发表于 2013-3-12 21:37:20

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本帖最后由调酒师于 2013-3-12 22:02 编辑

这款鸡尾酒名为玛格丽特，在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙.
说起此酒的名字，人们就会想起雷沙，因为为了纪念他死去的恋人而取的名字. 他和他恋人一起外出打猎时，她不幸中弹而死在他的怀中. 以她为原型创作的凄凉故事广为流传.

英文名称: Margartia Cocktail

材料: 龙舌兰(tequila)1/2oz，白色柑香酒(这里的白色柑香酒种类是有很多的，比如以前提到过的cointreau，grand marnier都是可以的)1/4oz，青柠檬汁(jus citron vert)1/4oz，盐(sel)少许.

制作方法: 1.将盐以外的材料依次倒入摇酒壶中摇和
2.将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中.

备注: 使用蓝色柑香酒，此酒就变成蓝色玛格丽特，如右图.
备忘: oz=30毫升

雅意 · 发表于 2013-3-12 22:37:52

很有气氛，，

奇异果 · 发表于 2013-3-12 23:06:31

漂亮啊

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-12 23:32:32

今天的故事太伤感，这酒的杯子有范儿，喜欢蓝色的

sosso · 发表于 2013-3-13 00:41:36

蓝色的好看。。。。

美食搜索 · 发表于 2013-8-22 14:11:35

太给力了！

动了情却伤了心 · 发表于 2013-8-22 21:56:16

感谢分享

meli · 发表于 2013-8-26 17:52:43

感谢分享

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