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[美食杂谈] 扬州炒饭

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发表于 2013-4-5 22:36:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
米饭 鸡蛋
辅料
青豆适量 葱末适量
胡萝卜适量 玉米适量
火腿适量 虾仁适量
胡椒粉适量 盐适量
绍酒适量
扬州炒饭的做法步骤
1. 材料


2. 北极虾自然化冻包出虾仁。 火腿、成略小于青豆的方丁, 鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。 炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散


3. 放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。

加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒、

加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。

加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅(


4. 这就完成拉。。。


评分

参与人数 1铜币 +2 收起 理由
异乡闲人 + 2 应该很好吃吧

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发表于 2013-4-5 23:16:26 | 显示全部楼层
看着挺好吃的,你自己也动手做一做吧
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发表于 2013-4-5 23:51:01 | 显示全部楼层
一定好吃
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 楼主| 发表于 2013-4-6 15:12:46 | 显示全部楼层
是呀,很好吃
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发表于 2013-4-6 15:21:24 | 显示全部楼层
好吃, 加碗清汤就是一顿啦
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发表于 2013-4-6 15:23:21 | 显示全部楼层
下次试试、感谢分享
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发表于 2013-4-6 15:30:19 | 显示全部楼层
扬州炒饭不错
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 楼主| 发表于 2013-4-6 15:44:37 | 显示全部楼层
做得也很简单啊
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发表于 2013-4-6 16:06:44 | 显示全部楼层
好吃 好做
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发表于 2013-4-6 16:16:39 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-4-6 16:20:16 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2013-4-6 17:18:15 | 显示全部楼层
有好东西大家一起分享
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发表于 2013-4-6 17:54:42 | 显示全部楼层
色香味俱全呀
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 楼主| 发表于 2013-4-7 12:28:06 | 显示全部楼层
所以有空大家就做的吃吧
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