可乐鸡翅

海外的心 · 发表于 2011-9-13 08:46:42

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食材：
鸡翅 2只
葱姜适量
可口可乐适量
酱油
胡椒粉

1、姜切丝，葱切段。

2、鸡翅从关节出切开，洗净，用牙签在鸡翅上戳一戳，加入适量酱油和胡椒粉腌制半小时。

3、锅里热油，爆香姜丝和葱白段。

4、先加入鸡翅跟和鸡翅中，煎至快熟时再煎鸡翅尾。

5、鸡翅两面煎至金黄后，加入两铲勺酱油和水，加盖烧干。烧的过程不断翻动，使入味均匀。

6、水烧干后，加入可口可乐淹过鸡翅即可，继续烧至干，过程也不断翻翻，使入味均匀。

7、烧至快干时，加入葱段翻动一下即可出锅。

Kittylu · 发表于 2011-9-13 10:05:12

嘿嘿我经常做的超简单.....

Ever、❤ · 发表于 2011-9-14 07:24:40

看起来好好吃,

想念美好 · 发表于 2011-9-14 08:22:22

有做过觉得煎透一点比较好吃那皮没那么腻

Eudora · 发表于 2011-9-14 09:25:22

....我是直接将鸡翅放入电饭锅加入可乐及相应调味料煮~！看样子得试试这样搞味道如何了

坎坷的路 · 发表于 2011-9-14 15:40:09

hao chi shi shi

｀Π/λღ， · 发表于 2011-9-15 11:04:33

看的我留口水了

PARIS808 · 发表于 2011-9-16 22:18:41

谢谢分享

欧罗巴 · 发表于 2011-9-17 00:13:25

常常吃哦

金屋藏娇 · 发表于 2011-9-18 13:32:45

我现在就去买鸡翅，馋死我了，快快快，，，，，，，，，，，

衰小子 · 发表于 2011-9-18 22:21:50

我上次做了一次可能是操作不对难吃死了可乐蒸发后鸡翅甜甜的

海外的心 · 发表于 2011-9-19 08:24:11

yangjc 发表于 2011-9-18 23:21
我上次做了一次可能是操作不对难吃死了可乐蒸发后鸡翅甜甜的 ...

有放酱油吗？是不是倒太多可乐了呀？

海外的心 · 发表于 2011-9-19 08:24:51

金屋藏娇发表于 2011-9-18 14:32
我现在就去买鸡翅，馋死我了，快快快，，，，，，，，，，，

的确是很好吃哦:lol

qq460128416 · 发表于 2011-9-21 12:37:36

感谢分享，我第一次试做，算成功了，我弟弟连续吃了好些个！

shikd · 发表于 2011-9-25 20:56:12

hhhhhhhhhhhhhhh

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[私房菜] 可乐鸡翅