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[美食杂谈] 腊肠炒饭

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发表于 2013-4-27 20:09:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
米饭 鸡蛋
腊肠
辅料
洋葱少量 甜豌豆适量
玉米粒适量
腊肠炒饭的做法步骤
1. 起油锅,洋葱炝锅。


2. 放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。


3. 半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。


4. 鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。

5. 这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。


6. 炒至均匀即可出锅。


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