義葡萄酒大展參觀人次破十萬

thurs7161 · 发表于 2013-4-28 20:32:22

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一年一度的義大利葡萄酒大展日前圓滿落幕，主辦單位統計，在4天的展期間，共湧入約15萬參觀者，其中36%是外國訪客。義大利葡萄酒大展（Vinitaly）依照慣例在北義威洛納（Verona）舉辦，共有來自20個國家，超過4200家公司在超過9萬平方公尺的場地展出。7日一開幕就人潮不斷，最後總參觀人數比去年成長了6%，其中外國訪客更成長了10%。
當義大利飽受經濟衰退之苦，葡萄酒行業仍舊穩步成長，外銷成績尤其亮眼，2012年出口金額達47億歐元，較前1年度成長6.5%。
除了歐美和日本市場以外，金磚四國的新貴也越來越喜愛義大利葡萄酒，其中中國大陸市場成長了15%。大陸商務部今年特別組團前來參觀，希望藉由葡萄酒推動雙邊貿易。
不過，主辦單位指出，大陸市場很龐大但也很難征服，提醒義大利業者不要太樂觀。主辦單位表示，喜歡義大利酒的是中國少數高端消費者，就像服飾一樣，他們偏好名牌，認為這是奢華和地位的象徵，多數中產階級仍沒有喝葡萄酒的習慣。
義大利的葡萄酒莊多達38萬家，散布半島各地，南北東西都別具風味，這次的展覽即以大區為主劃分為10大展館。
Vinitaly執行長曼托瓦尼（Giovanni Mantovani）表示，展覽會是交易平台，也是推廣葡萄酒文化的場合，許多小酒莊藉此機會接觸各地買家。
除了品酒會，現場還有名廚佐以葡萄酒上菜，另有研討會討論永續發展和行銷策略等。展覽不只促成買賣，也提供機會教育，讓產業發展更健全。

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