怎么做混沌皮？

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-30 18:57:36

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店里买的混沌皮有点厚
请问哪位高手会做？请教过程谢谢

米仓 · 发表于 2013-4-30 20:14:46

我妈妈包馄沌也是觉得买的皮厚, 结果她就加点粉在买的皮上, 再自己重新擀, 基本一张买来的皮能擀成四张大, 再切下就成了, 那皮就是薄

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-30 20:21:48

本帖最后由快乐淘百宝铺于 2013-4-30 21:23 编辑

米仓发表于 2013-4-30 21:14
我妈妈包馄沌也是觉得买的皮厚, 结果她就加点粉在买的皮上, 再自己重新擀, 基本一张买来的皮能擀成四张大, ...

高手
哈哈
就是加面粉吗？
是不是一边擀一边加？

如意浮云 · 发表于 2013-5-1 10:58:09

我用擀面条机

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[美食杂谈] 怎么做混沌皮？