啤酒糖浆鸡翅

红色石头 · 发表于 2011-10-26 06:50:08

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【材料】鸡翅八个，啤酒罐装一瓶，盐，胡椒粉，白糖，姜末，生抽，老抽
【做法】
1.鸡翅戳洞用盐胡椒粉腌20分钟，焯水捞出洗净控干。
2.鸡翅煎两面微黄备用。
3.锅里放啤酒，一汤匙白糖，姜末，煮到白糖溶化。
4.放三分之二汤匙生抽三分之一汤匙老抽盐煮开放鸡翅.
5.大火煮到粘稠。汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。

蓝鸟 · 发表于 2011-10-26 08:08:38

谢谢分享

青春未亡 · 发表于 2011-10-26 08:58:33

很漂亮呢，一定也很好吃吧:lol

海外的心 · 发表于 2011-10-26 09:58:26

这个好吃哦

77麻麻 · 发表于 2011-10-26 12:04:38

好想吃哦..正饿着呢...

爱ygjg · 发表于 2011-10-26 18:22:07

这个超喜欢:lol

龙旋风 · 发表于 2011-10-26 19:25:04

看上去很好吃哦

江心屿@ · 发表于 2011-10-27 20:43:48

色泽很诱人

henri2020 · 发表于 2011-10-28 12:45:47

谢谢分享颜色做的真好看:D

疯狂&流星 · 发表于 2011-10-28 17:54:36

焯水捞出洗净控干，什么意识还不是很懂哦

lingdoudou · 发表于 2011-10-30 21:52:14

好看好吃，多谢提供

Eudora · 发表于 2011-10-31 03:53:36

这道菜能不能放在电饭煲做呢？

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[美食杂谈] 啤酒糖浆鸡翅

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