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楼主: lafi

[美食杂谈] 切开苹果后,让它不变色的小窍门

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 楼主| 发表于 2011-11-21 08:37:11 | 显示全部楼层
しまい雪 发表于 2011-11-16 21:03
好办法就是太酸了   还是用保鲜膜好

:D  是啊   看个人口味咯   也有人喜欢这样的  
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 楼主| 发表于 2011-11-21 08:39:29 | 显示全部楼层
delice18 发表于 2011-11-10 13:59
放 淡盐水里 泡一下下 也就不会 黄了呀!!!
放 柠檬 感觉很酸啊!!!!
看到 牙齿 都麻了!!!!!! ...

:handshake     谢谢告知   原来要保存苹果那么多方法的   我见楼下还有人说放糖粉也可以哦
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 楼主| 发表于 2011-11-21 08:41:51 | 显示全部楼层
GaryCao 发表于 2011-11-10 14:54
怎么这么麻烦, 你用陶瓷刀试试, 保证苹果不变色,什么都不用涂.

用陶瓷刀??   现在很少有陶瓷刀卖吧     应该也很难切     
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发表于 2011-11-24 15:48:19 | 显示全部楼层
各抒己见 都是好办法
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发表于 2011-11-24 18:34:36 | 显示全部楼层
陶瓷刀现在卖的地方越来越多了, 当地要没卖的话就上网买,搜一下"ceramic knife"应该很多, 现在陶瓷刀一般都比金属刀锋利,是特种陶瓷材料做的,只要不用来砍骨头应该没什么问题了.
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