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[美食杂谈] 章鱼的烧法

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发表于 2013-7-14 11:49:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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章鱼这么烧才好吃,知道的说一下,
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发表于 2013-7-14 11:54:26 | 显示全部楼层
全世界最难烧的东西,我烧过,不好吃。
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 楼主| 发表于 2013-7-14 12:01:17 来自手机 | 显示全部楼层
gyc 发表于 2013-7-14 12:54
全世界最难烧的东西,我烧过,不好吃。

这东西顿烂,切片用酱油醋才好吃,我也是第一吃烧,好失败哦
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发表于 2013-7-14 13:05:26 | 显示全部楼层
跟萨拉凉拌最好吃
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发表于 2013-7-14 13:27:15 | 显示全部楼层
地方小吃,大葱拌大蛸,好吃限北方
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 楼主| 发表于 2013-7-14 14:06:59 来自手机 | 显示全部楼层
坏了你的规矩 发表于 2013-7-14 14:05
跟萨拉凉拌最好吃

不会生的章鱼凉拌沙拉吧
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发表于 2013-7-14 15:08:36 | 显示全部楼层
苹果的归属 发表于 2013-7-14 15:06
不会生的章鱼凉拌沙拉吧

当然是煮熟的
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发表于 2013-7-14 15:53:11 来自手机 | 显示全部楼层
做汤,炒洋葱
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发表于 2013-7-14 20:26:09 | 显示全部楼层
章鱼这东西,烧不透难吃  烧老了咬不动,火候很重要,放什么佐料你自己看着办
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发表于 2013-7-15 10:58:15 | 显示全部楼层
在锅里加满水,煮上一两小时,要看章鱼大小,晾凉后,切块切片自己喜欢,加点胡椒粉,橄榄油,Rucola,拌匀就能吃了
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发表于 2013-7-15 11:09:56 | 显示全部楼层
甜品屋 发表于 2013-7-15 11:58
在锅里加满水,煮上一两小时,要看章鱼大小,晾凉后,切块切片自己喜欢,加点胡椒粉,橄榄油,Rucola,拌匀 ...

是有点像这样,我在厨师旁边看到
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