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1 我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西? 面粉:增白剂,增筋剂,滑石粉.增白剂有致癌性,滑石粉可以使面粉增重. 大米:我们夏天吃的东北大米大多数是粮库里的陈水稻碾磨的,经过抛光后就像新大米一样了.东北新大米十一月份才能下来,含水份高. 千万不要卖雪米饼等米制食品,笔者做过米厂的化验员,有一个老板专门买米厂的碎米和挑出的黄粒米,后来他说出实情,是用来做雪米饼的!他说加上香味剂和其他的调料后陈米的味就没有了.作者： 临泉之树 2008-9-17 07:32 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------2 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?馒头:我家附近有一家馒头店,我从来不去那里.而是跑很远的地方去买.因为那家馒头店里有一种刺鼻的气味,他们做馒头往里加吊白块.吊白块本来是印染厂里用的,后来中国的食品制作者开发了它的第二用途. 我们平时吃的馒头,抻面,粉条,甚至是豆制品都可能有吊白块的影子! 吊白块可产生甲醛,大家都知道甲醛是一种有毒的物质.作者： 临泉之树 2008-9-17 07:39 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------3 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?不少饮料,说是纯果汁,其实那有什么果汁,有饮料厂的老板说,真要是用水果作果汁赔死了.所谓的果汁,大多数就是"三精"水,香精,糖精,防腐剂,有的还加增稠剂,显得果汁看上去很粘稠.不少果冻,也是这样做的. 增稠剂对中国的食品制作者来说也是一个好东西,它可以使饮品看起来显得粘稠,有些所谓的纯牛奶,经我们化验,其实没有多少奶,但看起来粘稠,显得奶含量很高似的,就是增稠剂的功劳.作者： 临泉之树 2008-9-17 07:50 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------4 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?制熟肉制品时向锅里加入少许尿素,亚硝酸钠,可以使肉烂得快,而且颜色好看,还可以保存的时间长一些.更主要的是肉感觉特别好吃! 有一个故事,说有清朝有一个王爷下去视查,快到吃饭的时候肉还没有烀好,这时有一个厨子向锅里撒了一泡尿,结果肉很快就熟了,王爷不知内情,还夸奖说肉很好吃.现在你们明白了吧?作者： 临泉之树 2008-9-17 07:59 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------5 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?你说什么都不好，那你吃什么呢？作者： 我的秋儿2008-9-17 08:10 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------6 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?在中国,生存可是真艰难啊!老百姓的血汗钱养活那些当官的都在吃屎吗?作者： 222.163.67.* 2008-9-17 08:11 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------7 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?在贩运水产品时,加入少量尿素,可以延长鲜虾的生命. 在泡发鱿鱼,扇贝,海蛰等海产品时,加入双氧水,可起到增白和防腐的作用. 喂鸭子的时候,在饲料内加入苏丹红,可使鸭蛋的蛋黄变得特别好看.做咸鸭蛋最为适用. 色素对中国的食品制作者也是一个好东西,什么食品,饮料,大多都离不开它.特别是苏丹红和柠檬黄,这东西只需要一点点,就立刻见效! 好了!说到这里,就说到这里吧!作者： 临泉之树 2008-9-17 08:11 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------8 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?吃了也就吃了。 话说只有农民自己的安全，面是自己磨的，菜是自己中的，鸡是自己养的作者： 221.221.158.* 2008-9-17 08:13 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------9 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?都这样了 看样子什么都不能吃了吧 大米都不能吃也行作者： 203.93.209.* 2008-9-17 08:18 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------10 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?以后扎住脖子不吃了呀反正横竖都是个死作者： 222.85.87.* 2008-9-17 08:22 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------11 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?再补充下点,有人问我,既然这么多不好,那么你吃什么呢,实话告诉你们,我有时和你们大家一样.不得不吃.不过有时候注意一下而已.比如特别白的面我是不买的.新大米下来的时候,我要多买两袋.小食品,饮料这些东西,我尽量少买少吃,给我家孩子买的时候也很少.买食品的时候要挑选一下,尽量吃天然食品.不过也有不少时候我也很无奈,和你们大家一样,是被动的受害者.谁让我们生活在现在的社会呢!作者： 临泉之树 2008-9-17 08:25 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------12 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?我的老家亲戚是自己开面粉厂的，每次回老家，都要带一袋面粉回去，当然是不添加任何物质的面粉，虽然用这样的面粉蒸出来的馒头颜色不好看，可放心啊，而且确实也好吃的。 唉，不知道我们这是怎么了，为了这一点点的利益，自欺欺人作者： 211.138.9.* 2008-9-17 08:40 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------13 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?质检员都是吃屎的~~所以不知道我们吃的东西有问题！！作者： 59.41.19.* 2008-9-17 08:45 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------14 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?早死早超生 辈辈都年轻 LZ死了 十八年后又是一美女 真是的 现在吃什么都得闭着眼睛了作者： 梦俊猫眼妹2008-9-17 08:49 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------15 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?LZ 你所言有理 我们在这个社会 没办法 很被动 目前最想的领养一头奶牛 但是俺家太小了作者： 梦俊猫眼妹2008-9-17 08:50 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------16 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?中国人还真是一把石一把尿喂大的。作者： 三瓶啤酒 2008-9-17 08:54 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------17 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?TNND。以后能吃啥。作者： 三瓶啤酒 2008-9-17 08:54 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------18 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?饿死了！！！！！！作者： 60.208.213.* 2008-9-17 08:57 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------19 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?终于明白，为什么不食人间烟火 才能成为神仙。作者： 123.174.184.* 2008-9-17 09:09 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------20 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?我们家楼下的那家生意比较好 但贵小包等东西比其他地方贵１元３个他那就一元２个而且还要小点 但我妈有时早起 买菜的时候看见他买的都是新鲜的好肉就对我说 你只能去楼下这家吃早饭.作者： 218.88.158.* 2008-9-17 09:29 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------21 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?我是临泉之树,承蒙大家对我的贴子这么热情,现在我把挑选大米的方法告诉大家,供大家参考. 东北的大米要好一些,其中五常,方正等一些地方所产的大米较为出名,原因就是这些地方所产水稻用江水灌溉,即所谓的江水稻,江水稻质量要好于井水稻,原因是江水营养元素丰富一些.不过近年由于江水水量减少,而且污染严重,所以江水稻很少,且质量也成问题. 许多大米生产厂家打着名产地的幌子,其实就算是那个地方所产的,质量也有好有坏.大米的质量和种植方法及品种均有关系. 大米首先要颜色正常,透明,表面发乌和不透明的一般是陈米.米粒小且抓起一把感觉沉重的质量较好.米粒越大越不好吃.米白小而且少的质量好.新大米一般十月下旬上市,水份大.陈米水份小,裂纹多.作者： 222.170.198.* 2008-9-17 09:50 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------22 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?关于新大米上市时间问题,前后稍有些差别,给大家解释一下,如果天气好,稻农就收割得晚,如果天气降温很快,则水稻收割就早一些.当然上市时间就有一些差别了. 小时候我生活在南方农村,身体不太好,吃了不少甲鱼,当时并未觉味道如何如何.但那时的甲鱼可都是野生的.现在甲鱼成了大菜,可是我却对它敬而远之.因为我听说不少甲鱼是喂避孕药长大的!作者： 222.170.198.* 2008-9-17 10:03 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------23 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?我也来跟大家曝几个吧，关于米粉（成人吃的那些长条干的，还有广东人爱吃的这粉那粉，和粉，陈村粉），腐竹，老家亲戚有人专做干米粉和各类湿粉（和粉之类）卖，很受欢迎，曾去他的家庭作坊玩，看到他们往粉浆里倒吊白块，其实就是防腐剂，会致癌的，我惊讶，他说不加吊白块煮的米粉不韧，不爽，很容易煮烂，卖的也不喜欢。我就反问那从前没有吊白块时他们怎么制作米粉（他们老作坊，都几代人专作米粉卖的），他说从前也做得好吃，不容易煮烂是因为磨粉浆时也要加一半隔夜冷饭进去捣，而且要多费人工，现在加吊白块多快好省。。。。各位明白了吧，凡是米制品，什么米粉，和粉，陈村粉，肠粉都脱不了加吊白块，久吃慢性中毒。而且有些粉制品制造商为了卖相好，还会加增白剂（也会致癌），偏白的会卖得贵些，各位买粉时不妨留份心，我常买的都是黄黄的那些（陈米做的），没那么多油光，而且炒时易碎。而且凡是做粉的都不舍得用好米做，百分百用陈米。作者： 桑愉2008-9-17 10:06 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------24 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?多谢了，希望有更多内幕报出来作者： 121.204.236.* 2008-9-17 10:11 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------25 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?腐竹，那绝对绝对要添加吊白块，或者崩沙（里面可是含朱砂成份，朱砂含砷，砒霜的主要成份）。 真正的好腐竹，不添加任何化学制剂的很容易煮烂，水一泡就开，而且颜色不好看，偏白，那些市场上的黄烂烂的百分百有问题作者： 桑愉2008-9-17 10:12 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------26 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?还有街边早点，我亲戚不少，就有个近亲是从事制作早点，卖早点的，她销得最好的就是肉包，可她从来就是告戒我们不要到街边去吃包子和那些剁成肉酱的点心（比如肉烧卖，肉丸），她自己家也不吃自家做的包子。因为都是用猪淋巴肉机器绞碎了做的馅，因为便宜，成本低，往馅里加进姜葱和酱油之类的调味品根本很难吃出是猪淋巴肉，猪淋巴肉口感不好，淋巴结里含大量制癌物质，任何动物的淋巴都是用来排毒用的，我说她这样很不对，她反驳说大家都这样，而且她还算对得起良心，买回来时起码还会把看得到的大淋巴结割掉再做馅，其他人么，哼哼。。。尤其是那些小笼包，我就不说了，太恶心了，都是市场不要的碎肉，淋巴肉，连皮带毛的放机器里绞，还一股味，不大量放香料僻不了臭味。作者： 桑愉2008-9-17 10:23 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------27 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?有不少东西，其实具备一些物理化学知识，只要你看一眼就是假的。上个月笔者的妻子买了一盒维生素E补品，打开瓶子一看所谓的补品，是粉状的药片，当时就判断是假的。为什么？大家知道维生素E很容易氧化，因此一般含维生素E的都用胶囊包裹。它没有。 还要告诉大家，你们平时给孩子所买的许多补钙的产品和几块钱一包的钙片没什么区别！有的就是碳酸钙！只不过加入了果味，少许奶粉，及包装和宣传而已！不少商家和生产厂家乱用所谓的高科技名辞来蒙骗大家，什么“纳米”，请大家平时多学习一些科技知识，增长知识，这样就不会上他们的当了。作者： 临泉之树 2008-9-17 10:34 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------28 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?关于奶粉,我要说几句,笔者的孩子很小的时候有一次笔者在超市买了一袋奶粉,孩子说不好喝,后来我拿到化验室一化验,蛋白质很低,里面还掺了不少淀粉!笔者虽然化验出来了,可不是王海,没有去为几十块钱去找商家.正是因为许多人都和我一样,所以奸商才这么猖狂!作者： 临泉之树 2008-9-17 10:47 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------29 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?注意药品，食品，有钱就买进口的吧，终于明白为什么国外代表团奥运期间都是自带药品实物了吧？标准只有一条，not made in china作者： 222.184.253.* 2008-9-17 10:50 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------30 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?别说没化验出来，就是化验出来，该进还是进，你该吃还是吃！再给大家说一件事，笔者曾经在几单位的化验室工作过。在粮库，粮库主任的亲属来送粮，由于送的水稻太次，说实在话，如果磨成大米，猪都不会吃的，笔者当时并非出于什么正义，而是怕担重大责任，就拒绝开合格的化验单，结果第二年粮库主任就让##边站了。后来粮库改制，笔者下岗。不得不另找工作。现在你们明白了吧？作者： 临泉之树 2008-9-17 11:08 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------33 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?这个才是真正的问题： http://tieba.baidu.com/f?kz=479286522作者： milk2milk 2008-9-17 11:14 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------34 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?你这人，我喜欢。可以交朋友。作者： 123.53.136.* 2008-9-17 11:34 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------35 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?还让不让活了？靠！作者： 61.134.231.* 2008-9-17 11:34 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------36 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?在牛奶中掺加三聚氰胺,并不出人意料之外.笔者二十多年前刚参加化验工作时,当时就有许多南方的鱼粉生产商在鱼粉中添加尿素来提高检测的蛋白质含量. 三聚氰胺氮含量高,是一种最好的掺杂物质.早就有人在出口的宠物食品中加入了.只不过现在有人在学习而已.作者： 临泉之树 2008-9-17 11:37 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------37 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?实事求是的话,不错作者： 122.227.9.* 2008-9-17 11:54 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------38 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?早该发出来了!!!!!!!!作者： gg_piano 2008-9-17 12:04 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------39 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?顶！作者： 59.175.43.* 2008-9-17 12:07 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------40 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?以后饿死算了作者： 彩韵飘飘2008-9-17 12:10 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------41 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?化验室也很黑，有时候化验员不是不知道原料质量如保何，而是非常熟悉！只不过化验员或上司与原料供应者有特殊的利益关系，所以不合格的，甚至是掺杂使假的也都进来了。大家还记得齐二事件吗？那就是一个典型的例子。有的原料供应者就是单位自己的人或亲属。举个例子，在粮库，送粮最多的不是农户，而是粮库主任或化验员！现在你们明白了吧？作者： 临泉之树 2008-9-17 12:17 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------42 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?一个化验员，若不同流合污或随波逐流的话，那么等待他的只能是和我同样的命运。笔者写这些，并非抱怨什么，或是后悔什么，而是要大家明白一些事情。笔者现在已经不干化验工作了。赋闲在家，辅导几个学生物理化学。一提化验，顿生厌恶。作者： 临泉之树 2008-9-17 12:23 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------43 回复36：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?很佩服临泉之树！！！希望你爆出更多内幕！！欢迎你！！作者： 116.231.61.* 2008-9-17 12:32 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------44 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?关注本帖！！！作者： 123.113.95.* 2008-9-17 12:40 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------45 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?LZ为什么不自己开个网站呢？平常自己化验些食品帖到网站，让大家受益~~做中国第一个真正的食品安全网作者： 60.209.137.* 2008-9-17 12:42 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------46 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?cao真不知道吃什么了作者： 雪牧 2008-9-17 12:48 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------47 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?化验室也很黑，比如粮库，农户若不给化验员送钱，那么很难卖个好价！我在粮库的时候，亲眼看见一个衣着陈旧的老农送粮，本来是一等的水稻给化验成了三等。就是因为他没有给负责他化验的化验员送礼的缘故。你们看抓的送奶的那哥俩是农户吗？作者： 222.170.198.* 2008-9-17 12:52 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------48 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?一个中国人幸福的一天！早晨起床，掀开黑心绵作的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋，在票贩子手里买张车票，准时赶到地下烟厂上班，九点三十分偷偷用山寨手机看股票从6124.04点跌到1240.46点，中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳，再加一碟敌敌畏喷过的白菜，盛两碗杯陈化粮煮的毒米饭；晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉，沾上点毛发勾兑的毒酱油，夹两片大粪水浸泡的臭豆腐，还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮，抓两个添加了漂viper和吊白块的大馒头，还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的真是那个爽!作者： 218.89.48.* 2008-9-17 13:02 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------49 回复：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?感谢临泉之树给大家这么多提醒！！！作者： huidu_182008-9-17 13:04 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------50 回复16：我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?16楼的说的经典！ 都管你死活，挣钱第一，官员管你死活，贪污第一作者： 还好有人注册了2008-9-17 13:08 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- |
人间烟火气 最抚凡人心 小时候在农村 总是
回忆童年： 一年一中秋? 一家一平安，刚出
我做的煎面饼，卖相不好看，但小孩子们很爱
休息，天凉了，自己动手做些菜式，炸鹌鹑，
今天又尝试着烤
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游客
发表于 2008-9-17 18:15:11
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