告诉你法国哪些行业最赚钱据说开面包房的毛利润率最高

pandaa · 发表于 2013-8-16 20:45:34

victor 发表于 2013-8-15 23:09
法国的面包店岂不是赚死了。说实话，看别人容易，自己坐起来就不简单了，比如面包店，虽然利润高，但是算上 ...

面包店凌晨起床啊，比鸡起得早的工作，现在年青人都不愿意干。

番茄花园 · 发表于 2013-8-17 11:27:29

严重同意，叫过修热水器和上门开锁的，就是抢劫啊。。。

莉莉75 · 发表于 2013-8-17 11:38:29

已经有很多中国人在开面包店了，应该是烟店后下一个国人去的方向吧，很多面包店是不要自己早起和面醒面的，不会太累

莉莉75 · 发表于 2013-8-17 11:39:49

楼上几位不了解呀，说外行话

等等 · 发表于 2013-8-17 13:22:06

莉莉75 发表于 2013-8-17 12:38
已经有很多中国人在开面包店了，应该是烟店后下一个国人去的方向吧，很多面包店是不要自己早起和面醒面的， ...

的确！他们的croissant 什么的都是速冻品，发孝机白天调好时间，第二天烤一下就香喷喷了！baguette，其他面包也可以！

放牛娃 · 发表于 2013-8-17 16:52:42

pandaa 发表于 2013-8-16 21:45
面包店凌晨起床啊，比鸡起得早的工作，现在年青人都不愿意干。

对啊，现在面包店越来越多被阿人接收了

cai93170 · 发表于 2013-8-18 10:00:18

咖啡吧居然没在内，有点意外。

阿亮 · 发表于 2013-8-18 10:45:04

本帖最后由阿亮于 2013-8-18 11:47 编辑

cai93170 发表于 2013-8-18 11:00
咖啡吧居然没在内，有点意外。

你的感觉应该是正确的。不知道为什么不在那个列表里。

根据下面的第一个文件里的数据，2006年Bar Tabac 行业的平均Taux de marge 为62.4%。
但是我猜这里可能没有扣除相应的佣金成本吗？不知道会计上是怎么处理的。
如果taux de marge很高，但是最后国家抽成去了大半，那就也不好说了。

Factorielles公司的Bar Tabac行业调查报告：
https://docs.google.com/viewer?u ... ies%2FBAR_TABAC.pdf

Tabac行业2006年INSEE统计数据：
http://www.insee.fr/fr/ffc/fichesect/pdfcommerce/4f.pdf

没良心的 · 发表于 2013-8-18 17:20:02

冷冻品有百分之42利润?

阿亮 · 发表于 2013-8-18 18:52:31

没良心的发表于 2013-8-18 18:20
冷冻品有百分之42利润?

这个数据是这么说的。另外要看你说的利润和这里说的 taux de marge是不是一个概念。

静悟 · 发表于 2013-8-20 22:54:47

啊亮兄你太有才了

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