Mode de préparation:300g d’escalopes de poulet, 10 cl de lait et 4 c. à soupe de ketchup Amora.
Dans un bol, mélanger la préparation pour sauce avec le ketchup Amora et 50 ml d'eau. Puis laisser reposer pendant au moins 10 minutes au frais.
Découper les escalopes de poulet en cubes ( envrion 3cm de large), Verser le lait dans une assiette, la panure dans une autre. Tremper les morceaux de poulet dans le lait puis les enrober complètement de panure.
Au four préchauffé à 170° C : faire cuire les morceaux de poulet pané pendant environ 15 minutes. A la poêle : faire chauffer un peu d'huile et faire frire les morceaux de poulet pané 5 minutes de chaque côté.