脆皮豆腐！简单易学……

伊蓝 · 发表于 2013-10-22 09:48:57

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本帖最后由伊蓝于 2013-10-22 10:48 编辑

1、豆腐控干水切大小一致的块。

2、鸡蛋搅拌成液体。

3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。

4、油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。

5、两面煎金黄出锅。

6、青椒、咸菜和蒜瓣切碎。

7、第6中的加入生抽、醋、白糖和香油，调汁即可。

銷聲匿跡 · 发表于 2013-10-22 09:59:09

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小老鼠08 · 发表于 2013-10-22 10:10:52

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xey · 发表于 2013-10-22 10:24:23

很想吃lo

xiao1031 · 发表于 2013-10-22 10:34:27

我们那边的做法更简单，豆腐直接煎。然后蘸酱油醋。

明月寄相思 · 发表于 2013-10-22 10:51:51

简单好学，爱吃。

美酒咖啡 · 发表于 2013-10-22 10:53:28

写的很详细多谢楼主

来自: 华人街iPhone版

黑色玫瑰 · 发表于 2013-10-22 11:32:34

感谢分享

拉拉LISU · 发表于 2013-10-22 11:35:08

xiao1031 发表于 2013-10-22 11:34
我们那边的做法更简单，豆腐直接煎。然后蘸酱油醋。

跟我一样我刚刚吃饭也是这样烧的

開心健康 · 发表于 2013-10-22 18:36:48

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