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本帖最后由 lafi 于 2011-12-13 09:43 编辑
材料: 飞饼1张、全蛋液适量草莓馅料:新鲜草莓3-4个,糖50克,淀粉1大勺
将草莓洗净切小粒,加入糖和玉米淀粉, 轻轻拌匀即成草莓馅。
把飞饼切出一个长方形,再切出两条四边长条。
在长方形面片的边缘刷一层全蛋液,把长的长条粘在长方形面片上,成了一个长方形的派底。
把剩余的面皮擀成薄面片,再切出若干长条,在面饼中间填入草莓馅。
切好的长条在派上交叉的编织成网状,并剪去多余的边角,在长条表面也刷上一层全蛋液。
放入预热好的烤箱烤焙。200度,约30分钟,烤至表面微金黄色即可。
好看又好吃的草莓派出炉了,很适合下午菜哦,你也可以试试看!
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