欧浪网10月21日报道，葡萄牙最大的餐饮协会AHRESP日前表示，整个行业对于政府宣布不会在明年的预算案中下调“就餐税”而感到“震惊和愤怒”。

据葡媒体报道，就在政府宣布2014年预算案的几天前，AHRESP曾警告，如果对于食品和饮料服务的VAT增值税没有下调，那么该行业将有数十万餐馆被迫关闭，到时候将有更多的就业岗位流失。
　　
　　 AHRESP代表了葡萄牙从南到北众多的餐馆和咖啡厅，以及餐饮企业，它估计，保持目前的23%的“就餐税”可能会迫使多达3.9万家店铺明年关闭。
　　
　　该协会在9月下旬曾在其成员中进行过一项调查，发现超过一半占55.9%（相当于3.9万）的商家考虑，如果税收不下调，将于明年关闭。
　　
　　其余44.1 ％的企业可以继续维持营业，35.8 ％的商家承认，他们可能不得不减少员工人数，AHRESP说，这意味着将裁员4万人。
　　
　　在分析了调查结果后，AHRESP说，得出的结论是“惊人的”，因为“我们代表的餐饮部门对于明年的预算决定期待着分类规定”。
　　
　　 “我们生活在严重的市场萎缩的背景下，部委工作小组在研究增值税对于我们的影响后曾表示应该回调到13%，他们也承认了这一事实。”该协会在预算案公布前几天说到，并补充说，“这个决定掌握在总理的手中”。
　　
　　 AHRESP协会继续估计到，如果税收降低到13％ ，大约一半的受访企业将能增加员工人数。
　　
　　该协会认为，这种情况和爱尔兰的情形相似，该国把“就餐税”从13.5%下调到9%之后增加了9千个新的就业机会。
　　
　　协会进一步估计到，如果同样的事情发生在葡萄牙，到2014年可创造约19,700个新的就业机会。
　　
　　因此，当食品和饮料的增值税至少在可预见的未来保持不变，毫无疑问将对业界形成重大的打击，
　　
　　就在预算案公布前，AHRESP还说，“相信首相将做出明智的决定”，因为考虑到“数十万企业和直接工作岗位都依赖于餐饮及酒店业的食品和饮料增值税减少。在这些数字的顶端，我们需要在供应链上增加数千个间接的供应商工作。”
　　
　　但是，似乎该部门降低增值税的压力是不够的，现在只有到2014年才会看到，AHRESP的警告是否会成真。
　　
　　 “AHRESP的管理层代表我们行业的数十万企业和工人表达了对政府不听部委工作组的建议，在明年的预算案中保持23%的最高增值税率深感惊讶和愤怒，这是一个国际尴尬。”