【金包银】鸡刨豆腐~你说算素菜还是荤菜？

阿田 · 发表于 2013-10-28 09:04:43

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本帖最后由阿田于 2013-10-28 10:59 编辑

【金包银】超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。

配图

乐平安 · 发表于 2013-10-28 09:08:04

谢谢楼主,收藏了

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2013-10-28 09:09:26

这么早就吃上了吗

hwangxj · 发表于 2013-10-28 10:26:26

感谢分享！

双刀流星 · 发表于 2013-10-28 10:38:55

这个不错也简单

美酒咖啡 · 发表于 2013-10-28 10:39:52

这个好，我也要试试做

来自: 华人街iPhone版

xiao1031 · 发表于 2013-10-28 12:33:54

适合小孩子吃

開心健康 · 发表于 2013-10-29 01:59:25

谢谢分享

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