想各位讲讲关于日本餐的竞争

双刀流星 · 发表于 2013-11-10 01:24:06

fanjie 发表于 2013-11-10 00:59
附近也总共3间， 2个国人开的另外一个是连锁店。

好好想想菜式吧

sanarykunlei · 发表于 2013-11-10 09:37:57

本帖最后由 sanarykunlei 于 2013-11-10 09:46 编辑

我们店周围六家日餐，包括两家大家都熟悉的连锁店，但是我们的价格定的比所有店都高，但是客人依然喜欢来吃，赞不绝口，包括很多日本人吃了也竖大拇指，客人说味道是所有店最好的，再加上周到的服务，温馨的就餐环境，这才是顾客想要的。我们不是浙江人所以不认同打价格战，大家出门在外都不容易何必自相残杀。打价格战这无异于自杀。要做出自己的特色，才能立于不败之地。

fanjie · 发表于 2013-11-10 11:47:01

sanarykunlei 发表于 2013-11-10 09:37
我们店周围六家日餐，包括两家大家都熟悉的连锁店，但是我们的价格定的比所有店都高，但是客人依然喜欢来吃 ...

做生意避免不了竞争，有些人看到有竞争就很害怕。

不应该被竞争对手赶跑。

小飞虫 · 发表于 2013-11-10 12:32:12

我觉得现在日餐也多，法国人吃来吃去也就知道哪家最好吃的！~

郁ai娇 · 发表于 2013-11-10 15:56:09

价格战最后损害的都是自己的利益，这就是中国式经营挺悲哀的

郁ai娇 · 发表于 2013-11-10 16:06:23

同胞们不把某一行做死了都不知道罢手

恩赐 · 发表于 2013-11-10 22:13:22

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恩赐 · 发表于 2013-11-10 22:15:38

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恩赐 · 发表于 2013-11-10 22:17:16

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糯米糍 · 发表于 2013-11-10 22:38:20

恩赐发表于 2013-11-10 22:15
对啊，就是起点太低了，每个拿到居留的人都一窝蜂做同样的事，因为其他的事又做不来。 ...

太赞同了起点太低！最悲催的是什么餐馆管理食物保鲜都没学过最后来查上电视丢死了中国人的脸。

那一年的桃花 · 发表于 2013-11-11 02:46:22

一流的老板创新意

二流的老板懂服务

三流的老板就只会放价格

DAINABEIME · 发表于 2013-11-13 23:53:45

SB才降价恶性竞争。现在日餐东西什么都涨了饺子鱼工资还有很多=。望三思而后行

来自: 华人街iPhone版

闲人 · 发表于 2013-11-14 16:56:30

那一年的桃花发表于 2013-11-11 02:46
一流的老板创新意

二流的老板懂服务

有道理！说到点子上了。

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