请高手指点串烧里的鸡腿去骨方法

王雷雷 · 发表于 2009-11-12 12:20:20

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请教高手！我想知道日本串烧里的鸡腿去骨怎么去的有哪位高手指点在下！

T.Indy · 发表于 2009-11-13 12:44:55

这个嘛我跟高手学过

他们一箱十公斤的鸡腿大概也就是最多十分钟就能摆平

那种去骨的速度看得我眼花缭乱

跟那传说中的庖丁解牛差不多

但我怎么样都学不会不明白就是不明白

知足者 · 发表于 2009-11-13 14:04:23

楼上可能把你心说得更痒了！
小兄弟，这种事就是人家跟你说了，你还是不会搞的。这等于是‘纸上谈兵’！好比学游泳是一回事。除非你做过厨师。
还有，你问这事为了什么？

CHEN321 · 发表于 2009-11-13 14:53:41

随聊玩玩 · 发表于 2009-11-13 16:11:50

人家花了十年功才十分钟。生手一个小时吧,

wanobi · 发表于 2009-11-14 23:13:05

不难的，我不是做串烧的，但我一箱鸡腿从开到串好100多串；差不多50分钟

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