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俗话说中国人是吃草长大的,西方人是吃肉长大的。那作为西方人中一员的法国人当然也是了。我住在巴黎的这段时间一直在想一个问题巴黎这么多餐馆到底那间的肉是最好吃的呢?只是肉,不论菜系合口味,就单纯的说肉,也不论什么肉就是简简单单最纯粹的好吃的肉。
说到这里大家是不是都想知道了,今天我就给告诉大家巴黎最好吃的肉,看看你有没有吃过?
LE BEEF CLUB
精挑细选的断角牛的牛里脊200克(35欧元),用木炭烧烤,保证是最纯粹的肉味,端上桌来喷香四溢。
另外用蘑菇奶油及骨髓酱制作的焗蜗牛绝对也是不能错过的美味
Le Beef club : 58, rue Jean-Jacques-Rousseau, Paris (Ier), 09-5437-13-65.
价格:40-55欧元/每人,每天开放
MA CHèRE ET TENDRE
这里没有什么可说的了,来就是体验大口吃肉的感觉,39欧元400克牛排,27欧160克的汉堡
奥贝克牛排350克(38欧)超级美味,甜美的肉香以及乡土气息。
这里搭配薯条的是他们自制的酱汁,一定要尝尝别家吃不到。
Ma chère et tendre : 81, boulevard Gouvion-Saint-Cyr, Paris (XVIIe), 01-40-68-30-40.
价格:50欧元/每人 每天开放
L'ATELIER VIVANDA
这里是烤制猪肉和鸭肉的专家
一份朱肋骨1.5公斤烤制的叫香扑鼻可以两个人共享,好吃的让你想流泪。
L'Atelier Vivanda: 18, rue Lauriston, Paris (XVIe ), 01-40-67-10-00.
价格:50欧元/每人 周一休息
BOUCHERIE HUGO DESNOYER
这里做的肉食让你从外表就能看出不同。
这里的名菜牛奶牛肉38欧元350克,吃起来口感细腻,在加上时令蔬菜更是爱肉人不可错过的美食。
Boucherie Hugo Desnoyer : 28, rue du Docteur-Blanche, Paris (XVIe ), 01-46-47-83-00, www.regalez-vous.com.
价格:50欧元/每人 周二、周六开放
CHEZ BORIS
要说上面几道菜吃的是肉的火候与材质,这里就纯粹是吃肉的新鲜与否了
牛肉泥230克(17欧元)低脂肪超级嫩滑,如果生的实在不行也可尝尝这里的无筋牛排也是不可多得的美味。
Chez Boris : 129, rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris (VIIIe ), 01-43-59-35-39.
价格:30-50欧元/每人 每天开放
来自:法纵网 |
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