做甜品高手帮个忙。色素怎么调出粉红色？

快乐淘百宝铺 · 发表于 2014-2-14 15:13:45

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做蛋糕的3种色素
怎么调出马卡龙的这种粉红颜色？

雅意 · 发表于 2014-2-14 15:18:38

图上那个三小瓶的就是色素呀，，红色的那个滴两三滴进去搅拌就是了，，喜欢更红点就多加点

快乐淘百宝铺 · 发表于 2014-2-15 10:44:25

雅意发表于 2014-2-14 15:18
图上那个三小瓶的就是色素呀，，红色的那个滴两三滴进去搅拌就是了，，喜欢更红点就多加点 ...

我看见红色的了

可是我想调粉红色

雅意 · 发表于 2014-2-15 11:07:47

快乐淘百宝铺发表于 2014-2-15 10:44
我看见红色的了

可是我想调粉红色

这个红色的滴两三滴进去就是粉色的呀

果果0577 · 发表于 2014-8-1 21:27:29

你知道哪里有卖色素吗

来自: 华人街iPhone版

用微笑装饰自己 · 发表于 2014-8-2 01:42:35

红色色素少放就是粉色

蓝鸟 · 发表于 2014-8-2 08:50:29

红色色素放的越少颜色越浅，反之放的越多颜色越深

蓝鸟 · 发表于 2014-8-2 08:51:41

cimiano 发表于 2014-8-1 22:27
你知道哪里有卖色素吗

carrefour就有卖的，在卖发酵粉那个地方卖

果果0577 · 发表于 2014-8-3 20:48:52

蓝鸟发布于昨天 09:51
[quote]"cimiano 发表于 2014-8-1 22:27
你知道哪里有卖色素吗"[/q...

我已经买来了不知道焦糖色素那里有你知道吗

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-8-3 20:50:10

cimiano 发表于 2014-8-3 21:48
我已经买来了不知道焦糖色素那里有你知道吗

这个我不知道，没用过

果果0577 · 发表于 2014-8-3 20:53:50

也是用在蛋糕上的

来自: 华人街iPhone版

果果0577 · 发表于 2014-8-5 21:08:50

蓝鸟发布于前天 21:50
[quote]"cimiano 发表于 2014-8-3 21:48
我已经买来了不知道焦糖色素...

你知道柠檬黄哪里有卖吗

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-8-5 21:13:48

cimiano 发表于 2014-8-5 22:08
你知道柠檬黄哪里有卖吗

这个我不知道呢

FM813 · 发表于 2014-8-13 19:26:37

cimiano 发表于 2014-8-3 21:48
我已经买来了不知道焦糖色素那里有你知道吗

这些要去专门卖烘焙道具的地方会有啊·~~~

蒙眼 · 发表于 2014-8-13 23:50:30

借你的帖子问一下，为什么我打出来的奶油加了色数之后，打出来的奶油就比较软，也是楼主用的同一种奶油，也是那几瓶色数，一模一样的，没加色数前打出来的奶油还好过加了色数的.不知道那里出错了

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[美食问答] 做甜品高手帮个忙。色素怎么调出粉红色？