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[美食杂谈] 糖醋排骨

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发表于 2012-3-17 14:59:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.将排骨宰4厘米长的段,加少许盐和料酒拌匀,
2.将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉,然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用,
3.生姜切成细沫,锅里放油,烧至6成热时放入切好的姜沫,爆香后倒入醋,白糖,酱油.待到白糖融化后,放入炸好的排骨,翻炒收汁后就可以起锅装盘了.

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发表于 2012-3-17 15:13:27 | 显示全部楼层
这道菜我喜欢
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发表于 2012-3-17 15:17:27 | 显示全部楼层
我的最爱,,,,
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发表于 2012-3-17 16:26:50 | 显示全部楼层
这道菜我喜欢
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发表于 2012-3-17 16:34:04 | 显示全部楼层
我最喜欢吃 排骨了
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 楼主| 发表于 2012-3-17 16:36:12 | 显示全部楼层
喜欢就快动手吧 哈哈
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发表于 2012-3-17 17:29:25 | 显示全部楼层
我的最爱啊!..
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发表于 2012-3-17 19:32:32 | 显示全部楼层
想吃哈哈
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 楼主| 发表于 2012-3-17 19:40:32 | 显示全部楼层
美好生活 发表于 2012-3-17 19:32
想吃哈哈

那就别偷懒了 快动手吧 哈哈
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发表于 2012-3-17 19:44:10 | 显示全部楼层
我会吃
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 楼主| 发表于 2012-3-17 19:59:07 | 显示全部楼层
美好生活 发表于 2012-3-17 19:44
我会吃

(⊙o⊙)哦
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发表于 2012-3-17 21:03:05 | 显示全部楼层
  也偶尔做这套菜~ 啊哈!
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 楼主| 发表于 2012-3-17 21:42:09 | 显示全部楼层
linda_amico29 发表于 2012-3-17 21:03
也偶尔做这套菜~ 啊哈!

看来你是个厨师诶
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发表于 2012-3-18 20:17:01 | 显示全部楼层
我的最爱,,,,
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 楼主| 发表于 2012-3-18 20:17:46 | 显示全部楼层
恋之组 发表于 2012-3-18 20:17
我的最爱,,,,

嗯 嗯 。
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