香芋丸子

温州的浪子 · 发表于 2012-3-19 20:16:29

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制法：

1.、菜心飞油盐水，捞出沥干水分，修成小鸟状，摆入盘中待用。

2、蒸好的香芋打成泥，纳盆中，放盐，鸡粉，蛋清、糯米粉。拌匀，弹成芋丸子，滚上生粉，入油中炸至微黄，倒入调好味的酱汁中，勾薄芡，淋葱油，装盘即成。

游弋 · 发表于 2012-3-19 20:29:08

小鸡好有创意啊

思念是幸福 · 发表于 2012-3-19 20:39:57

好看。不知道好不好吃

meli · 发表于 2012-3-19 21:16:30

感谢分享^_^

美好生活 · 发表于 2012-3-19 22:00:57

好吃不

全村最靓的仔 · 发表于 2012-3-19 22:04:00

游弋发表于 2012-3-19 20:29
小鸡好有创意啊

小鸡？你好有材啊

franco123 · 发表于 2012-3-19 22:13:02

小鸡加丸子什么意思

MIJONG · 发表于 2012-3-19 22:50:40

太有创意了。

等等 · 发表于 2012-3-19 23:29:40

好漂亮哦

______淼哥づ · 发表于 2012-3-19 23:32:14

游弋发表于 2012-3-19 20:29
小鸡好有创意啊

是小鸟呢。、

青春未亡 · 发表于 2012-3-20 09:01:15

有创意哦:lol

巴黎恋人9 · 发表于 2012-3-20 09:44:32

谢谢分享

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[私房菜] 香芋丸子