简单的【客家盐焗鸡腿】DIY

阿田 · 发表于 2014-4-1 09:20:26

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客家盐焗鸡腿
材料：鸡腿 2个姜几片葱 4根
配料：盐/油/鸡精若干
做法：
先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了~

华波淘宝 · 发表于 2014-4-1 14:36:00

的确简单！

拉拉LISU · 发表于 2014-4-1 22:41:14

电饭煲不会坏掉吗都不放水啊

美酒咖啡 · 发表于 2014-4-2 10:47:54

这个鸡腿不错。

来自: 华人街iPhone版

安静168 · 发表于 2014-4-2 10:56:28

电饭煲给你这样用.坏的也快..楼主能不能想个别的容器代替电饭煲来做.

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