红糖煎苹果。。。适合女人生理期

@小白 · 发表于 2012-3-28 09:32:05

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每到生理期，女孩子会情不自禁的想念甜食，为了身体好，大多会选用那种暖暖的、热热的红糖做底的汤水，但今天告诉亲爱的们，也可以吃这款暖暖的，甜甜的，红糖做底的小甜点。一样有抚慰情绪、安抚疼痛的疗效。

这个红糖“煎”苹果，也可以叫做红糖渍苹果，其实不能算是煎的，因为没油，只是用红糖水代替油，做所谓的“煎”的样子。材料也很简单，一包红糖~再来两苹果~材料就凑齐了~

步骤：
1、锅中倒入红糖和水，小火，慢慢的将其烧融；

2、放入切片了的苹果，依然用小火，慢慢的两面“煎”；

3、直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。

小贴士
1、火一定要小，红糖到最后也没有凝固拉丝；

2、如果第一次煎完要继续煎，锅中不用加红糖，只需再加一汤匙水，就可以煎第二锅了。原方中一个苹果配两勺红糖，但我觉得这个红糖的量煎2-3个苹果也没问题，前提是你得补水；

3、苹果切片可以薄一些，我判断失误，以为会越煎越薄，所以切的还有些厚，薄一些可以缩短煎制的时间；

4、另外，生理期就不要为这一点点糖而计较了，我冲红糖水也会用到一大匙红糖呢，还是全喝下去，这款甜点最后有一半的红糖都还融在糖水中，省在盘里和锅里，没有进到肚里哦：）

这款小甜点带着苹果的香甜和红糖独特的醇厚滋味，苹果略微脱水，口感不是脆的，而有些梗梗的，有尝过的姐妹说味道有些像罐头，我自己也不能准确的描述。想要知道其中滋味的朋友自己动手试一下吧：）

断线风筝 · 发表于 2012-3-28 11:09:35

不是说女人月经期不能吃甜食吗？？

米仓 · 发表于 2012-3-28 11:13:27

红糖不好买

huchiara · 发表于 2012-3-28 12:35:51

这个简单什么时候试试

PRIMAVERA · 发表于 2012-3-28 13:20:57

头一次见到这种做法，学习

阿洁 · 发表于 2012-3-28 14:51:36

米仓发表于 2012-3-28 12:13
红糖不好买

中超里都有啊韩国日本超市里也有法国的Bio店里也有

追忆 · 发表于 2012-3-28 17:41:49

谢谢分享

meli · 发表于 2012-3-28 21:24:41

有空会试试!谢谢分享

linda_amico29 · 发表于 2012-3-29 16:48:17

太甜了~吃不下~哈哈哈

超靓物品铺 · 发表于 2012-3-29 20:12:11

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