鱼香豆腐

巴黎天使爱美丽 · 发表于 2012-4-5 09:25:08

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吃腻了家里的菜赶紧来学一学吧，鱼香豆腐，有米有闻到啊，，，，，，

1.豆腐切成小块,入油锅煎至表面金黄,蒜、姜切末;2.调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀;2.锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香;3.倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤;4.倒入豆腐块,炒匀;5.再倒入事先调好的鱼香汁,大火煮至收汁即可~

阿洁 · 发表于 2012-4-5 09:28:53

回家试试

释怀 · 发表于 2012-4-5 09:41:03

哇，好吃哦，应该小孩子会很喜欢吧:handshake

@小白 · 发表于 2012-4-5 11:02:35

刚看上去，我还以为是豆腐乳，呵呵
豆腐我最爱吃了，无论怎样做都好吃

芯薍 · 发表于 2012-4-5 12:19:29

好好吃的样子啊

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[美食杂谈] 鱼香豆腐

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