美食街友们告诉我?蒜苗〉怎么烧好吗？

miao520 · 发表于 2014-5-21 12:41:16

放油锅炸一分钟然后捞起来吧友沥干加豆瓣酱再加你喜欢的肉类一起炒？

ALESSlA · 发表于 2014-5-21 12:43:53

煎荷包蛋发布于半小时前
、蒜苗整理好洗净，蒜白部分用刀拍下，这样炒的时候蒜白容易断生入味，减短牛肉在锅子里的时间哈！
2、...

热心的荷包蛋太令我感动了，谢谢你的菜谱，真是手把手交我啊！我真要好好学学啦！

来自: 华人街iPhone版

梦想@￥ · 发表于 2014-5-21 12:43:54

在意大利，没见过新鲜蒜台，这种随便怎么炒多好吃

梦想@￥ · 发表于 2014-5-21 12:44:08

在意大利，没见过新鲜蒜台，这种随便怎么炒多好吃

miao520 · 发表于 2014-5-21 12:45:59

放油锅炸一分钟捞起来买吧油沥干！加豆瓣大蒜加你喜欢吃的肉类 5分钟搞定一道川菜蒜苗炒肉

ALESSlA · 发表于 2014-5-21 12:46:37

梦想@￥发布于1 秒前
在意大利，没见过新鲜蒜台，这种随便怎么炒多好吃

我是famila公司买的，中国店有时侯有看见的，反正我不爱吃，做给我老公吃的。

来自: 华人街iPhone版

ALESSlA · 发表于 2014-5-21 13:06:35

ALESSlA发布于1 小时前

最后告诉大家今天做的挺好的，我最好得到了一个好经验，让我知道了先焯上一小活再炒，因为上几次我炒肉片都没焯水，中间放水盖锅烧，到后来就不怎么滴好吃，今天我用老外Pancetta dolce炒，蒜苗也焯水了，比上次好吃多，卖相也好多了，感谢美食街街友们，有你们真好！

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 14:46:44

蒜苗焯水后炒肉丝好吃

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