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楼主: 花蜻蜓

[美食问答] 请街友们帮忙说下

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发表于 2014-6-5 19:07:55 | 显示全部楼层
我妈都是直接放在锅里蒸要是发不起来的话
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发表于 2014-6-5 19:36:11 | 显示全部楼层
现在发了没
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发表于 2014-6-5 20:10:56 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-6-5 20:04
  实在不行,直接放微波炉加热~~

亲  酵母的法语是怎么说的  苏打呢  还有泡打粉是什么意思呢 起啥作用
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发表于 2014-6-5 21:07:08 | 显示全部楼层
看你们做的欢~·~ 面粉发好没呀?
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发表于 2014-6-5 21:09:02 | 显示全部楼层
又一次我放在咖啡机什么,发的很快,
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发表于 2014-6-5 21:26:57 来自手机 | 显示全部楼层
1kg面粉放多少lievito呢,起码要放一粒哦
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发表于 2014-6-5 23:17:51 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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 楼主| 发表于 2014-6-6 14:45:00 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-6-5 20:04
  实在不行,直接放微波炉加热~~

你都扯到哪里去了。那你自个想想加热了成啥样,,,,,,,
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 楼主| 发表于 2014-6-6 14:45:58 | 显示全部楼层
晴然 发表于 2014-6-5 19:20
发面要温水再热一点点的温度 发酵粉在那个水里化了再倒入面粉中间 不能一下子就去揉压 应该五手指尽量撑开 ...

我还是不放弃,今天用你的方式来试试看。
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 楼主| 发表于 2014-6-6 14:47:33 | 显示全部楼层

没有发呀,,昨晚上做成饺子吃了,在放的话,面粉都坏了。都不能吃了。
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 楼主| 发表于 2014-6-6 14:49:40 | 显示全部楼层
giovanni__pan 发表于 2014-6-5 22:26
1kg面粉放多少lievito呢,起码要放一粒哦

哪岂不是面粉太多了。
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发表于 2014-6-6 15:56:30 | 显示全部楼层
giovanni__pan 发表于 2014-6-5 22:26
1kg面粉放多少lievito呢,起码要放一粒哦

一粒是40克,要放多少面粉
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