【DIY教程】溜肝尖

阿田 · 发表于 2014-9-3 08:26:52

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【溜肝尖】
1.猪肝切片泡水15分钟后沥干，加料酒、淀粉、酱油，腌渍10分钟
2.水法木耳去梗
3.尖椒切块，胡萝卜切菱形片
4.锅内油温热后到入尖椒、胡萝卜、木耳煸炒后盛出
5.留底油到入腌好的猪肝，再到入少许酱油、糖、鸡精，大火翻炒30秒起锅。

蓝鸟 · 发表于 2014-9-3 08:35:45

谢谢分享

暖暖猪宝宝 · 发表于 2014-9-3 09:06:11

好让人有食欲的一道菜

bill3001 · 发表于 2014-9-3 09:53:21

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linda_amico29 · 发表于 2014-9-3 11:43:54

bill3001 发表于 2014-9-3 10:53
其实溜猪肝的诀窍就是要过油，腌的时候在加一点苏打粉，油烧的很热，入锅炸5秒左右马上捞出，先炒菜，然后 ...

看来你厨艺不一般哦～～

可怕 · 发表于 2014-9-3 11:56:24

这些还是少吃吧对身体不少很好哦

来自: 华人街iPhone版

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[美食杂谈] 【DIY教程】溜肝尖

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