自制泡椒凤爪

春q · 发表于 2014-9-14 08:58:32

落花流水、风景美 · 发表于 2014-9-14 09:13:39

偌愛，请深愛发布于7 小时前
求制作方法

没有现成的泡椒，所以就放辣椒花椒煮水放凉，鸡爪放料酒生姜盐煮十几分钟，自己看不要煮太软了，然后用冷水冲凉，沥干水份加入盐糖醋和之前准备好的辣椒水跟生姜大蒜，我还放了胡萝卜，记住盐糖可以多放点，否则可能不入味，醋根据自己喜好，口味轻重可以尝一下，辣椒水要浸到所有的凤爪，就这样0k了，盖好放冰箱泡一两天拿出来吃。首先声明不是专业的哦！有更专业的请多多指教。

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落花流水、风景美 · 发表于 2014-9-14 09:20:28

yeluca211发布于半小时前
口水一地

很简单的，自己动手做吧；我还没尝味道呢，因为上火了舌头正火辣辣的痛着，吃不了。

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露冰爽 · 发表于 2014-9-14 09:24:49

流口水啦，

落花流水、风景美 · 发表于 2014-9-14 09:47:39

走过路过的留个痕迹，不要悄悄地走开哦；我想知道这道菜受欢迎指数如何?，谢谢大家。

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tutitu · 发表于 2014-9-14 11:31:51

这可馋了！
怎么制作的？

落花流水、风景美 · 发表于 2014-9-14 12:01:48

tutitu发布于28 分钟前
这可馋了！
怎么制作的？

自己做比外面干净多了，做法上面简单说了一下，可做参考。

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戴华丹 · 发表于 2014-9-14 13:40:11

这个泡椒凤爪我超爱吃，可惜看过中国的制作过程之后再没敢吃，谢谢分享，能写上制作过程吗？

落花流水、风景美 · 发表于 2014-9-14 15:15:34

戴华丹发布于1 小时前
这个泡椒凤爪我超爱吃，可惜看过中国的制作过程之后再没敢吃，谢谢分享，能写上制作过程吗？

上面有，就是简单了点供参考。

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落花流水、风景美 · 发表于 2014-9-14 15:27:48

刚刚试吃了，味道挺好，各位如果制作记得盐要多放，这样才入味的进去，顺便付上卤掌一锅。

也是昨天晚上弄的；结冻了，微波炉打热就好，沾醋吃不比餐馆差哦；?主要还是干净，外面买来吃过闹肚子、所以自己动手吃穿不愁。。最后谢谢大家捧场。

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杰1234 · 发表于 2014-9-14 15:32:05

现在感觉吃不出以前的味道

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无奈2 · 发表于 2014-9-14 15:37:59

杰1234 发表于 2014-9-14 16:32
现在感觉吃不出以前的味道

那是现在不缺吃的

陌陌的旅途 · 发表于 2014-9-15 09:39:14

这个喜欢我也喜欢吃，自己做安全卫生。

步步倾心 · 发表于 2014-9-19 19:42:00

落花流水、风景美发布于5 天前
走过路过的留个痕迹，不要悄悄地走开哦；我想知道这道菜受欢迎指数如何?，谢谢大家。

不吃辣的路过，表示卖相还不错

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