马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？快速注册
x
本帖最后由 alexzou 于 2014-10-4 13:54 编辑
Ruggine e insetti nel pane, chiuso panificio dai Nas di Bari
„
Sporcizia, ruggine e insetti: blitz dei Nas, chiuso panificio a BariL'ispezione scattata dopo il ritrovamento di un insetto all'interno di una confezione di pane consegnata ad una mensa. L'azienda riforniva università, caserme e ospedali, compreso il Policlinico  Redazione 2 ottobre 2014
Ruggine e insetti nel pane, chiuso panificio dai Nas di Bari
Attrezzature e macchinari vecchi e sporchi, porte e finestre prive di barriere per impedire il passaggio di insetti, pareti scrostate e ricoperte di muffa. E, sul soffitto del locale, "un canale fognario grondante liquidi che si riversavano su teglie per focacce arrugginite". Nel vano adibito a deposito alimenti, poi, i sacchi di farina erano conservati in promiscuità con altri materiali, tra cui anche pezzi di motocicletta. Un quadro igienico-sanitario definito dai carabinieri dei Nas "davvero precario", quello riscontrato all'interno di un panificio del quartiere Carbonara che riforniva mense universitarie, caserme e ospedali cittadini, compreso il Policlinico, tramite una ditta di ristorazione. GUARDA IL VIDEO: IL SOPRALLUOGO NEL PANIFICIOL'ispezione dei Carabinieri del N.A.S. di Bari, insieme al personale del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione della ASL di Bari, è scattata dopo il ritrovamento, alcuni giorni fa, di un insetto all'interno di una confezione di pane a fette consegnata ad una mensa. Oltre al precario stato di igiene, i Carabinieri hanno accertato anche una sostanziale variazione planimetrica dello stabilimento non autorizzata dall’autorità amministrativa. Per le gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, il mancato aggiornamento della planimetria del sito produttivo e le omesse procedure di autocontrollo, il Nas di Bari ha contestato violazioni amministrative per un valore di circa 10 mila euro, oltre a disporre la chiusura della struttura produttiva.
《华人街》新闻网援引巴里（BARI）今日网10月2日消息：巴里市一家面包作坊因卫生状况极差被NAS宪兵检查和市卫生局食品卫生和营养部门查处。 此次检查的起因是此家作坊供应给大学和医院食堂里的一个包装面包片中被发现有虫子。检查发现这家面包坊机器设备老旧和肮脏，门窗没有防止蚊蝇进入的防蚊帘，墙壁油漆脱落和发霉。而在作坊天花板上有一条污水管通过并有液体滴下到做好的糕点上造成锈斑。 检查人员还在存放食物的仓库里，发现面粉袋和其他物件混在一起存放，其中还有一些摩托车零件。 这家位于巴里市CARBONARA区的一家面包作坊里的卫生环境宪兵认为“真的很差”，该面包坊是通过一家餐饮服务公司为大学，军营，市各大医院，包括POLICLINICO医院的食堂提供面包。 除了卫生差，宪兵们还查出未经行政机关许可的使用面积的更改。因建筑严重不符合卫生，以及生产空间平面图未及时更新和未遵守忽略自我监控程序，因此巴里市NAS对此进行行政处罚约1万欧元左右，另外还对生产单位采取关闭措施。 （alexzou编译）
【此篇报道只按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点】
【Notizie appartiene al sito notiziorio d'origine , per riproduzione si prega di indicare la fonte d'origine. Traduzione solo per la condivisione , se risultase diverso, si prega di leggere il testo l'originale in italia】 【新闻版权归原网站所有，转帖请注明出处，转载翻译只供分享，如有出入请只看原意大利文】
Potrebbe interessarti:http://www.baritoday.it/cronaca/ruggine-insetti-nel-pane-chiuso-panificio-bari.html
Seguici su Facebook:http://www.facebook.com/pages/BariToday/211622545530190
| 
管理COOKIES
雷达卡
发表于 2014-10-4 12:54:12
提升卡
置顶卡
发表于 2014-10-4 13:19:16
