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本帖最后由 购物商城 于 2014-10-7 11:12 编辑
御膳，简言之，就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳，其各个朝代的风味特点不尽相同，但有一点是公认的，即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。他们凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势，役使世上各地各派名厨，聚敛天下四方美食美饮，形成了豪奢精致的御膳风味特色。Miss Hu 御膳坊特邀国家一级厨师，为您送上一场味蕾的饕餮盛宴！原价64.8欧元，现只售49.9欧元！
中国四大国粹：中医、国画、京剧、烹饪。远在异国他乡的华人，可都还记得吗？都还惦念那份来自祖国的味道吗？舌尖美味，芳香四溢千回百转，那种忘不掉的感觉，大家可还留恋？ 谈到民族文化，饮食文化对于“以食为天”的中国人，则是不得不提的。
中国作为拥有十三亿人口的泱泱大国，传统饮食文化更是得到了很好的发展与创新。饮食文化乃中国传统文化中最具特色的部分之一，内涵十分丰富，它至少包括饮食资源、烹调技术、食品制造、食物治疗、饮食民俗、饮食文艺等方面内容。
杨师傅作为Miss Hu御膳坊的掌勺大厨，有着四十余年的大厨经验；并且他师出名门，他的师傅是清朝末代御厨的嫡系传人。他了解中国五大菜系，尤其擅长宫廷菜式。即鲁菜，清朝宫廷的菜品一直以鲁菜为经典。在这几十年中，为了弘扬中国传统饮食文化，他的足迹遍布东南亚和欧洲。他说中餐的精髓就在于色、香、味的完美融合，菜品内容的营养搭配，中国人的饭不仅仅要满足味蕾的需要，更加是健康的需要！
【餐厅简介】
- 专注于传统中国精致饮食的中餐馆。尤其专注于每位食客对于菜式的品相，味道，香气的至上要求。盘头装饰与菜品的搭配满足了食客对于视觉美感的要求，秘制酱汁丰满了菜品的香气，均衡的营养融合也满足了健康对膳食的要求。他们力求为每位顾客，提供最地道，最本真的食物。
- Miss Hu 御膳坊精菜馆 希望可以成为巴黎，甚至全法中餐的一代宗师！秉承传统烹饪技艺，保留每一样食材的原汁原味，创新与传统并重！一定让你流连忘返！
【本单特色】
- 本单内的每一份菜品都是Miss Hu 御膳坊精菜馆的招牌菜。点单率最高，最能代表店家的水准！每一张显示的图片都是实拍图，保证跟食客们坐到店里吃到嘴里是一模一样。
- 每一样食材均为杨师傅亲手准备，亲手制作。很多食材都是从国内直接空运而至，以保证食物的质量与口味。
- 几乎每一样的菜品的调味汁，都是Miss Hu御膳坊精菜馆 特制的。每一种调味料的配合都有讲究，每一份都融入了Miss Hu御膳坊精菜馆 浓浓的情意！
- 高档的食材，朴实的价格。各类高档菌类，比如松茸，都是杨师傅亲自去云南，我国特有的产菌区，一一挑选带回来。如此诚意满满，只为等待每位“老饕”的到来！
【本单详情】
Miss Hu 御膳坊精菜馆 特供给华人街粉丝一份厚重的，豪华饕餮盛宴：
点心二选一：小笼烧麦混装 （鲜虾玉笋2枚、清真牛肉2枚）、 南瓜虾煎饺（8枚）
凉菜四选一：炝豆腐丝 、 鸡丝拉皮 、罗汉蛋卷 、 御厨泡菜
主菜 大荤类三选一：松茸狮子头 、 清蒸油浸鱼 、 海鲜八珍豆腐
小荤类三选一：芫爆鸡丝蜇皮 、 香炸宫廷茄板鸡 、 黑椒川味牛柳
主食：香米饭*2
【温馨提示】
1. 消费时向店家出示您的订单号 (9位字母，如ABCDEFGHI) 即可。在您网上支付成功后，系统将自动发送9位英文字母的订单号到您的邮箱，或者您也可以在订购历史记录中看到该订单号，如未成功收到，请电话01 44 61 05 23找华人街相关工作人员查询。（如果网上支付不成功，或者没有办法网上支付，可以来华人街办公室直接支付现金哦！）
2.每日限5单，用餐前请您至少提前一天电话预订，预订电话：06 12 75 78 95。如果当日订单已满，商家有权和客人协商修改就餐日期。
3.用餐时请出示您的订单发票或购买记录中的9位数的订单编号。
4.凭该订单号不能兑换现金，不能兑换其他商品。
5.本价格及优惠仅在华人街购物商城网上消费有效。其他消费方式或付款方式不享受此优惠。
6.有效截止期：请在2014年11月30日前凭订单号到店内消费，过期则无效。
【店家信息】
Miss Hu 御膳坊精菜馆
地址：3 rue Dancourt 75018
地铁：2号线 Anvers / 12号线 Picalle
购买链接：http://www.gouwu37.com/bali-meishi/133--miss-hu-648-499.html
菜品实拍
小笼烧麦鲜虾玉笋，清香扑鼻清真牛肉，精选新鲜牛肉，面皮劲道，手法传统，口味正宗商城君首推特色点心！ 南瓜虾煎饺
店主Miss Hu胡阿姨亲手制作，是她的自创也是本店的特色点心之一。虾仁鲜滑，南瓜清香，一盘不够哦！ 炝豆腐丝
切成豆腐丝的豆腐皮是杨师傅亲手制作，调味汁也是他亲手熬制。鲜香可口哦！ 罗汉蛋卷
宫廷经典菜之一！精选鸡肉虾仁，细细剁成鸡茸和虾茸，调入自家酱汁，入口即化的感觉，鲜美不可言喻！
鸡丝拉皮
拉皮也是杨师傅亲手做的，配上他亲手调配熬煮的酱料。清香扑鼻，爽滑入味。搭配黄瓜丝，蛋皮丝，鸡丝，让你的筷子停不下来！
宫廷泡菜
古法调制酱汁，融入杨师傅独家创新。咖喱味泡菜！他说咖喱性热，多吃可以有效预防心脑血管的疾病。每份泡菜都是出自国内空运来的正宗泡菜坛，爽口开胃，是一款创新的传统菜哦！
松茸狮子头
精选云南空运来的松茸，搭配精选新鲜猪肉。所用酱汁也是Miss Hu御膳坊自己熬制，细细熬煮半日才得此狮子头。是本店首推热菜之一！
清蒸油浸鱼
精选新鲜鲅鱼。鱼身切口，塞入鲜笋一片，香菇一片，西班牙火腿一片，搭配新鲜葱段。鱼香肉香菜香，口口入味，滴滴香浓！
海鲜八珍豆腐
经典宫廷菜系！干贝、鲜虾、鱿鱼、鸡肉、牛肉、冬菇、冬笋、豆腐八种珍贵新鲜食材，烹入自家熬制酱汁，香浓入味！
芫爆鸡丝蜇皮
经典宫廷菜式！清汁无芡，清香鲜美！鸡丝与蜇皮代表了两种鲜美，当这两种鲜美产生碰撞，一份清香可口，食指大动的菜就诞生了。
香炸宫廷茄板鸡
精选鲜嫩童子鸡，腌制整整一日，大火炸透，搭配自家制作番茄汁。清朝宫廷也没有这等美味吧！
黑椒川味牛柳
精选牛里脊，腌制半日，烹入自家熬制黑椒酱，上桌时还滋滋作响，香味满屋，味蕾跳动！
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无聊的星期天唯有美食?
漂洋过海带出来的好东西！?
哈哈?在国外也要有中国年的仪式感。家人们
减肥的路上已开始
?百吃不厌的美食
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雷达卡
发表于 2014-10-7 10:06:30
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