关于低筋粉和高筋粉

tingtingtingtin · 发表于 2014-10-11 14:40:55

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求大神指教怎么区分低筋粉和高筋粉好像听说type45是低筋粉那高筋粉呢是多少呀跪求指点~~~~~

红颜 · 发表于 2014-10-11 14:46:09

t45 低
t55 中
t65 高。

tingtingtingtin · 发表于 2014-10-11 15:15:37

红颜发表于 2014-10-11 15:46
t45 低
t55 中
t65 高。

万分感谢

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[美食问答] 关于低筋粉和高筋粉