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[美食杂谈] 【DIY教程】红枣糕

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发表于 2014-10-24 08:42:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材用料:枣泥160、糯米粉160克、粘米粉40克、绵白糖60克、食用油40克
菜谱做法:

1.将红枣煮熟去皮去核取枣泥备用(因为是剩下的材料,也没称重,大约是300克左右);
2.将糯米粉、粘米粉、白糖混合放入容器内,加入枣泥和食用油,柔和成光滑的面团,湿度不够的话可加入适量清水或红枣汤;
3.准备模具或耐高温的器皿,在内壁抹上少量食用油便于脱模;底部撒上松仁,将面团按器皿形状放入并压平整;
4.盖上保鲜膜入蒸锅蒸制20~30分钟左右,熄火后取出冷却,并在表面涂上少许麻油增亮,最后切件装盘即可。



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参与人数 1铜币 +2 收起 理由
一桶浆糊 + 2 太给力了~~

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发表于 2014-10-24 08:55:33 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-24 08:57:16 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-24 09:08:26 | 显示全部楼层
楼主做来给大伙试试,好吃我们再去做
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发表于 2014-10-24 14:11:38 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-10-24 14:16:20 | 显示全部楼层
   我先来尝尝味道哦
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发表于 2014-10-24 14:17:31 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-24 14:19:20 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-24 15:21:02 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-10-24 22:15:28 | 显示全部楼层
想必很甜!
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发表于 2014-10-27 18:51:28 | 显示全部楼层
超级喜欢红枣的
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发表于 2014-10-31 11:50:26 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢。还养颜


来自: 华人街iPhone版
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