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[转帖分享] 【DIY教程】彩椒圈太阳花煎蛋

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发表于 2014-11-6 07:53:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【彩椒圈太阳花煎蛋】
食材:红黄彩椒、鸡蛋
配料:盐、黑胡椒、酱油
做法:
1、红黄彩椒任意,鸡蛋 2—3个。
2、将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。
3、平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。
4、取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。
5、待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒调味。
6、取出,随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。
小贴士:鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅,
且彩椒圈厚度一致,底面均匀,这样蛋液不容易流出



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发表于 2014-11-6 09:32:52 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-6 09:49:22 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-6 10:19:11 | 显示全部楼层
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