1.      商业发票

商业发票应该准备3份，发票上端应印有发货者名称，地址等， 发票内容包括：货物的件号，包装件数和每箱内容，每件的毛重和净重，生产国别等， 所有的费用必须逐项列出，发票必须由得到授权的负责人用墨水笔手签， 如有要求， 产地证明可以做在商业发票上，不必单制产地证书，产地证明应由被认可的商会出具，产地证一般有一式三份

2.      产地证书

如果进口商或者信用证有要求，则需提供产地证书，有时产地证明可以做在发票或者提单上，无须单独缮制，   产地证原件与其他单据一起寄给进口商。

3.      提单

除了标明产地，意大利海关对提单的形式和数量没有别的规定， 允许使用“指示”提单，提单通常发货人姓名.收货人姓名和地址，目的港，货名， 运费和其他费用清单， 整套提单的张数，待运货物正式到达运货车船上的日期及承运人收到货物的签字，提单内容和发票和箱单的内容应当一致， 空运货物使用空运提单

4.      装箱单

5.      保险单

保险单至少需要两份， 按照意大利海法规定， 以FOB价格进口的商品必须在意大利投保

6.      卫生，植物检疫和兽医证书

意大利禁止没有原产国指定的检疫证书不发签发卫生以及产地证书的动物进口， 使用过促生长和中和性别的雌素的动物。肉制品。牛奶和奶制品也是禁止进口的，食用油以及鱼制品卫生以及产地证书中必须申明，该产品是有官方承认的机构或者工程在卫生条件下加工的，且未使用化学添加剂，罐头鱼卫生以及产地证书应标明对需要灭菌的产品进行了适当的消毒处理