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百货商品陈列标准(试行版) 1、 目的
为了使分店百货超市的商品陈列规范化。 二、适用范围 适用于我司干百货的商品陈列。 三、商品陈列的原则 (一)商品陈列的基本原则: 1)根据商品组织表大、中、小分类陈列; 2)分类以纵向陈列、单品以横向陈列; 3)层次一致原则(将同一规格、同一高度的商品安排在同一层面上); 4)先进先出原则; 5)彩面或正面向外(品名、重要标识)原则、美观原则(并注重色彩的搭配); 6)满足“三易 ”原则:易看、易选、易拿,并将商品顶部与层板的位置调整好; 7)根据商品的回转速度来决定排面的大小。 8)所有商品只能陈列在货架上或卡板上,不能直接放在地板上。 9)原则上端架堆头只能有一个商品,最多不能超过二个。 10)堆头商品的纸箱和折叠笼外面,不得用任何纸皮、广告纸或画包住;堆头商品陈列不超过1.6m,横向不超出卡板尺寸。 11)缺货商品不能拉排面或用其他商品掩盖,必须贴缺货标签,如发现有,第一次严重警告,第二次立即开除。 12)商品陈列位优先选型平面,而不是梯形。 13)端架商品必须保持丰满;每种端架原则上最多陈列2种商品,商品组合可参照分类原则 14)促销花车只能陈列一种商品或一个价位的商品;促销花车只能陈列纺织、衣服、鞋类等小件百货类,不得陈列日化类、纸巾类商品;促销花车底部不得有纸箱、表格、杂物或办公用具,只能是与花车上同样的商品或衣架、衣钩等;花车POP必须用中号POP。 15)堆头不能直接接触地面,必须有卡板垫底;堆头的高度不能超过1.6米,宽度不超过卡板;开箱陈列的堆头,至少有两层是开箱陈列;堆头价格标识是L型支架+中号POP;除家电外,最大堆头不能超过2个卡板。 16)每一个折叠笼原则上商品种类不超过2个,价格不超过2个;折叠笼价格标识只能贴POP或用夹牌POP方式表示;折叠笼外面不能包任何彩页纸;折叠笼由底到上陈列的都是商品。 17)加高层的定义:正常货架2m以上的空间称其为加高层;加高层原则上采取脱箱陈列,漂亮工整的纸箱可以直接陈列;加高层上库存必须归一,即同一货号商品放在一起,同品牌、同类商品放在一起;非标准箱的纸箱外必须贴有库存单,并注明保质期;商品沿货架边整齐摆放,尽量纵向摆放,里外一致。 18)仓库商品必须分区摆放,所有赠品(给顾客)、退货商品、报损商品必须单独区域存放,并用明显标识标出来;仓库商品摆放原则:同一商品摆放在一起,同类、同品牌商品摆放在一起,纵向陈列,原则上里外一致,并有商品库存单;精品区商品只能存放在精品柜和精品库,精品区礼品袋、赠品只能放在精品库或精品柜中,没有精品库的门店,放在店长办公室;仓库中所有商品必须放在货架上或卡板上;仓库中不得使用顾客购物车或篮来装库存商品;促销员、厂商不得进仓库;仓库中不得存留空纸箱。(家电与精品外包装除外);仓库中的商品必须距离喷淋头至少50cm;仓库地板保持干净,无垃圾、杂物。 除了满足以上的基本陈列原则外,我们还要遵循以下的陈列原则: 1. 同一小分类中同一品牌的商品进行集中陈列;
2. 关联性商品的集中陈列原则。
(二)不同层面的介绍: 1)第四层面:(1、6M以上)回转慢、毛利较高,属于培养、推荐阶段的商品; 2)第三层面:(黄金高度1、2——1、6M)高毛利、高回转之重点商品,自有品牌也可以考虑陈列在此层面上; 3)第二层面:(0、6——1、2M)低毛利、回转较快,顾及顾客的需求也必须要卖的; 4)第一层面:(0、6以下)毛利较低、回转较快、易破碎、体积较大、重量大的商品。 以上四种层面的销售占比:4、3、2、1——1:3:2:1
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