【你会我也会】黄老头版-南瓜红豆羊腿骨汤

黄老头 · 发表于 2014-11-23 19:59:13

陌陌的旅途发表于 2014-11-21 02:04
我还有个问题请教一下，
羊肉都有股味道，煲汤时是不是要特别处理一下？ ...

羊腿骨斩件后先汆水，再用蒜、羗起锅把羊腿骨一起爆炒，再放水至平面腿骨滚开约3分钟再倒出来冲水清洗就可以了。

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:00:47

东泉国际发表于 2014-11-21 05:18
我下次也试试，挺赞的

谢谢。有空你试试这做这南瓜。

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:03:03

东泉国际发表于 2014-11-21 05:18
南瓜应该可以吃的吧，2小时煮熟了吧

盛汤的南瓜留来已经做别的菜了。不日推出。。。。。

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:13:07

帆布鞋发表于 2014-11-21 05:27
很好吃哦可惜嗄不吃羊肉

谢谢。可以试试做不放羊腿骨。

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:14:41

lilouchang 发表于 2014-11-21 09:52
口水滴滴答答哈

谢谢！有时间也可以试试做

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:16:42

威士忌☆加冰发表于 2014-11-21 16:39
好看头好颜色

好做法好标题。

好朋友。很久不见了

别客气！！！

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:17:32

江心屿@ 发表于 2014-11-21 22:30
再加点薏米？

不错的主意，可以试试看

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:19:21

江心屿@ 发表于 2014-11-21 22:30
看到南瓜盅，想吃冬瓜盅了。

有机会弄个冬瓜盅

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:28:09

O(∩_∩)O蕥蕥寶发表于 2014-11-20 15:22
好好吃呀

谢谢。你也可以试试做这

南瓜汤啊！

黄老头 · 发表于 2014-11-23 20:31:47

小馬行空发表于 2014-11-20 15:50
取百家之长、难怪花样百出、精益求精…真箇是老谋深算……欽佩之极！！！
...

下次有参加活动的话，老头先打头阵吧！

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-23 23:47:41

　　这羊肉跟南瓜合味道好？还是跟罗卜配味道好？

fannyparis · 发表于 2014-11-23 23:51:06

哇，这个没吃过呢！！！

江心屿@ · 发表于 2014-11-24 01:27:55

黄老头发表于 2014-11-23 20:19
有机会弄个冬瓜盅

冬瓜外面再刻上华人街？

江心屿@ · 发表于 2014-11-24 01:29:33

黄老头发表于 2014-11-23 19:41
慢用

确实没试过这味道，一定要尝尝。

lilouchang · 发表于 2014-11-26 22:14:43

黄老头发表于 2014-11-23 20:14
谢谢！有时间也可以试试做

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