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欧浪网11月24日报道，据葡萄牙《新闻周刊》报道，覆盖全球餐厅的《米其林指南》的主编上周把葡萄牙和西班牙挑选为世界上美食最多的旅游目的地。
周三晚上在西班牙马尔贝拉发布的2015年米其林星级餐厅指南中，伊比利亚半岛有183家餐厅获评，数量之多创下记录。而米其林的主编迈克尔•埃利斯因此也把葡萄牙和西班牙列为了最佳美食地。
葡萄牙获得米其林认可的餐厅数量从12家增加到14家，是史上最高数字。其中位于里斯本市中心的Belcanto餐厅和阿尔加维的两家餐厅Ocean 和 Vila Joya都获评米其林二星级餐厅。而Almancil的São Gabriel餐厅与复得去年失去的星级。另外，波尔图Pedro Lemos餐厅成为新入榜这本红色指南的餐厅。
葡萄牙2015年米其林星级餐厅中的二星级餐厅和他们令人尊敬的大厨是：Ocean (Armação de Pêra), Hans Neuner, Vila Joya (Albufeira), Dieter Koshina, Belcanto (Lisbon), José Avillez.。
而一星级餐厅的名单是：Casa da Calçada (Amarante), Vítor Matos, Eleven (Lisbon), Joachim Koerper, Feitoria (Lisbon), João Rodrigues, Fortaleza do Guincho (Cascais), Vincent Farges, Henrique Leis (Almancil), Henrique Leis, Il Gallo d’Oro (Funchal), Benoît Sinthon, L’And Vineyards (Montemor-o-Novo), Miguel Laffan, Pedro Lemos (Oporto), Pedro Lemos, São Gabriel (Almancil), Leonel Pereira, Willie’s (Vilamoura), Willie Wurger, and the Yeatman (Vila Nova de Gaia), Ricardo Costa.
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雷达卡
发表于 2014-11-25 07:15:37
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