怎么做馒头

青田飞鹤 · 发表于 2014-11-30 22:40:47

じ☆ve→梦发布于1 分钟前
[quote]"青田飞鹤发布于26 分钟前
公司有卖的，3毛钱两块，半块一公斤面粉，用温水，加点糖，...

加一半牛奶就可以啦

来自: 华人街iPhone版

tingtingtingtin · 发表于 2014-12-2 14:26:32

青田飞鹤发表于 2014-11-30 22:10
公司有卖的，3毛钱两块，半块一公斤面粉，用温水，加点糖，先把酵母化开，倒入面粉拌起来
不要太硬！
发4小 ...

谢谢谢谢刚刚才看到图太感谢了

tingtingtingtin · 发表于 2014-12-2 14:27:22

巴黎忘情草发表于 2014-11-30 22:25
你去carrefour 或者auchan 它们卖面包的地方是那个新鲜的有croissant 这里主要都放在蛋糕那个地方的 ...

好的好的太谢谢啦

tingtingtingtin · 发表于 2014-12-2 14:28:01

青田飞鹤发表于 2014-11-30 22:40
加一半牛奶就可以啦

我也试试加牛奶

果真 · 发表于 2014-12-2 15:18:38

加一半牛奶一半水吗

来自: 华人街iPhone版

安东林 · 发表于 2014-12-2 16:48:26

发粉加面粉中筋

莹影映颖 · 发表于 2014-12-2 19:16:53

我告诉你吧，我经常做包子剩下的面就做馒头，就买超市的意大利面粉，然后买4楼照片的发酵粉，1斤面粉用半块，用温水化开（在小碗中）再放咖啡勺半勺盐，1勺橄榄油，把面和好，现在天气冷我就把面盆套上一个塑料袋放在电褥子上，上面盖上被子1个小时就好，不用过多的揉，只要揉成形状就上锅蒸，揉多了蒸出来发死。40分钟ok，有不懂的再问我

tingtingtingtin · 发表于 2014-12-2 21:31:07

莹影映颖发表于 2014-12-2 19:16
我告诉你吧，我经常做包子剩下的面就做馒头，就买超市的意大利面粉，然后买4楼照片的发酵粉，1斤面粉用半块 ...

好的太谢谢你了

tutitu · 发表于 2014-12-2 22:25:54

ωǒ开鈊→咏远D 发表于 2014-11-30 22:23
我做的、、、酵母是面包店买的0.5€一块

小刺猬的眼睛用怎么弄的？

ωǒ开鈊→咏远D · 发表于 2014-12-3 18:00:52

眼睛是红豆和绿豆

来自: 华人街iPhone版

领鲜一步--paris · 发表于 2014-12-4 00:05:32

ωǒ开鈊→咏远D 发表于 2014-12-3 18:00
眼睛是红豆和绿豆

红豆和绿豆能蒸熟吗，还是要提前泡一下吗？

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