是中国人多吃过包子,那包子陷咬进去整块好呢还是散的好

我的追求 · 发表于 2014-12-6 19:54:50

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星有所属 · 发表于 2014-12-6 19:59:16

天天吃包子没注意过这个问题，楼主闲得蛋疼

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赶紧的吧 · 发表于 2014-12-6 20:16:32

肉馅多自然就是块的，肉馅少不容易粘就会散！

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赶紧的吧 · 发表于 2014-12-6 20:19:31

姚小七发布于半小时前
好像在这边自己做的都是整块的多不知道为什么，在国内的都散的而且汁水也多

散的原因是因为肉馅放的少！至于多汁嘛在和馅的时候掺水或者调入高汤再或者加汤冻在肉馅里即可！

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江心屿@ · 发表于 2014-12-6 21:16:27

赶紧的吧发表于 2014-12-6 20:19
散的原因是因为肉馅放的少！至于多汁嘛在和馅的时候掺水或者调入高汤再或者加汤冻在肉馅里即可！
...

灌汤的好吃。

幻影a · 发表于 2014-12-6 21:20:30

本人喜欢吃饺子呢，呵

海中捞月 · 发表于 2014-12-7 11:01:37

小恶魔.. · 发表于 2014-12-7 11:56:44

从没想过这问题，有吃的就好..

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YHJYHY · 发表于 2014-12-7 20:14:43

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[美食问答] 是中国人多吃过包子,那包子陷咬进去整块好呢还是散的好

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