我做的油浸鱼

白少爷 · 发表于 2014-12-18 08:09:57

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frclin · 发表于 2014-12-18 21:10:34

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江心屿@ · 发表于 2014-12-19 02:19:56

东泉，如果有带做法过程图文的，可以分类到私房菜，像这样只有一张图片的，只能归到我吃我拍里。

江心屿@ · 发表于 2014-12-19 02:20:21

下次把做法和过程也发发吧，妈妈教的味道，肯定很好吃。

江心屿@ · 发表于 2014-12-19 02:20:47

这什么鱼啊。

是哪里的特色菜？

江心屿@ · 发表于 2014-12-19 02:21:20

法国有一道油封鸭，也是很有名的，泡在油里。

东泉国际 · 发表于 2014-12-19 06:27:12

Amanda明发表于 2014-12-18 07:52
看上去很好吃的样子，是什么鱼做的呀？

是草鱼，，呵，很下饭

东泉国际 · 发表于 2014-12-19 06:27:42

有中的发表于 2014-12-18 08:05
你把黑鱼给侵了啊

不是黑鱼呀，是草鱼呀，哈哈

东泉国际 · 发表于 2014-12-19 06:28:14

江心屿@ 发表于 2014-12-19 02:19
东泉，如果有带做法过程图文的，可以分类到私房菜，像这样只有一张图片的，只能归到我吃我拍里。{:handshak ...

哦哦，这样的呀，那我不知道，那我下次知道了，呵呵，。谢谢提醒

东泉国际 · 发表于 2014-12-19 06:28:54

江心屿@ 发表于 2014-12-19 02:20
这什么鱼啊。

是哪里的特色菜？

自己家里的特色菜。呵呵

有中的 · 发表于 2014-12-19 08:55:25

东泉国际发表于 2014-12-19 06:27
不是黑鱼呀，是草鱼呀，哈哈

现在草鱼都没有了，金贵西啊

眯眯眼 · 发表于 2014-12-19 09:51:10

怎么做的？用的什么鱼？

东泉国际 · 发表于 2014-12-20 02:07:19

眯眯眼发表于 2014-12-19 09:51
怎么做的？用的什么鱼？

基本过程就是：把鱼分成两半，用盐腌制半小时，晒2-3天，差不多干了，切成一小块，然后放到蒸锅上蒸熟后，然后放很多油烧热，放大蒜，姜，倒入鱼加料酒爆炒一下，就好了。哈哈

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[我吃我拍] 我做的油浸鱼

白少爷白少爷当前离线积分 286 注册时间 2014-12-15 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2014-12-18 08:09:57 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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frclin frclin 当前离线积分 18 注册时间 2010-12-29 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2014-12-18 21:10:34 \| 显示全部楼层提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

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