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楼主: 開心健康

[我吃我拍] 【琪 琪】家常便飯(四)~

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发表于 2015-2-7 19:46:53 | 显示全部楼层
看上好好吃的样子,请问你的第一盘怎么做的啊?

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 楼主| 发表于 2015-2-7 21:20:59 来自手机 | 显示全部楼层
muschiata发布于1 小时前
看上好好吃的样子,请问你的第一盘怎么做的啊?

鼓汁蒸排骨:蒜頭粒,豆鼓粒(弄碎),少許辣椒粒,少許油,鹽,糖,胡椒粉,麻油,醬油,油,黃酒,醃伴,最後加1茶匙水和生粉,醃大約20分鐘,水滾蒸20分鐘(要大火),完成!


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 楼主| 发表于 2015-2-7 21:21:46 来自手机 | 显示全部楼层
吉羽发布于昨天 04:19
全部是我爱吃的。

謝謝捧場!


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2015-2-8 14:26:08 | 显示全部楼层
【琪 琪】EvaChan 发表于 2015-2-7 21:20
鼓汁蒸排骨:蒜頭粒,豆鼓粒(弄碎),少許辣椒粒,少許油,鹽,糖,胡椒粉,麻油,醬油,油,黃酒,醃伴 ...

帮你把做法加进主帖里去了

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 楼主| 发表于 2015-2-9 03:09:29 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2015-2-8 21:26
帮你把做法加进主帖里去了

Merci

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