请教寿司各种汁水的做法

夜无情 · 发表于 2015-2-21 21:41:25

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

说起来惭愧，学做寿司工作都快2年了，都不会调汁水，节油们有做寿司的高手愿意分享下技术不，教下调汁水的比例，寿司醋的比例。

全村最靓的仔 · 发表于 2015-2-27 18:30:16

我可以出售汁水配方！

VolCan · 发表于 2015-2-27 23:30:29

最见不得2楼这样的人了，

楼主，想要学习各种汁水，加我微信，免费送你几种

微信 Mine_CN

夜无情 · 发表于 2015-3-2 19:55:55

Mine、发表于 2015-2-27 23:30
最见不得2楼这样的人了，

楼主，想要学习各种汁水，加我微信，免费送你几种

谢谢，做了一年半的包餐寿司，换工作的时候才知道寿司有好多汁水要调，
所以想学几种，不怕节油们笑话，熟虾和八爪鱼都没弄过，以前上班的地方都是买现成的

VolCan · 发表于 2015-3-2 21:09:01

夜无情发表于 2015-3-2 19:55
谢谢，做了一年半的包餐寿司，换工作的时候才知道寿司有好多汁水要调，
所以想学几种，不怕节油们笑话， ...

不客气

陈大壮 · 发表于 2015-3-4 22:20:33

Mine、发布于5 天前
最见不得2楼这样的人了，

楼主，想要学习各种汁水，加我微信，免费送你几种

微信 Mine...

大神也教教我吧

来自: 华人街iPhone版

以上是历史消息 · 发表于 2015-3-6 03:20:44

我记得我以前工作的地方用水果熬汁水！很多老外喜欢！而且铁板的汁水和寿司的汁水都是一绝！可惜啊那会儿也没有注意错过了

来自: 华人街iPhone版

Amofei · 发表于 2015-4-13 01:46:15

Mine、发布于2015-2-28 00:30:29
最见不得2楼这样的人了，

楼主，想要学习各种汁水，加我微信，免费送你几种

微信 Mine...

我没有名字 · 发表于 2016-12-17 14:25:03

Mine、发布于2015-2-27 23:30:29
最见不得2楼这样的人了，

楼主，想要学习各种汁水，加我微信，免费送你几种

微信 Mine_CN

现在还可以教我吗

来自: 华人街iPhone版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食问答] 请教寿司各种汁水的做法