偷窥英国政府酒窖里都收藏了什么好东西

Hyperc · 发表于 2015-3-2 08:33:19

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英国政府酒窖在1908年创建，首相和外交大臣需要随时拿出佳酿来应付愈加频繁的外交宴请。1922年，酒窖搬入伦敦西区的兰开斯特宫，除了在二战期间为避免轰炸而搬到乡下的沃里克郡以外，一直不变。

这座酒窖曾经被誉为“英国外交的秘密武器”。政府首脑们白天可能会为国家利益争得不可开交，到了晚宴时刻，几杯优质的葡萄酒下肚，觥筹交错间，大家的身段便软了下来。

历史上持续时间最长的霸权主义是什么？英国持续近千年的波尔多葡萄酒霸权肯定是其中之一，连现存最早的对波尔多名庄酒的品酒记录都是英国人写的。直到今天，英国政府酒窖中最重要的窖藏仍然是顶级波尔多葡萄酒。

拉图酒庄（Chateau Latour）1961年份

有着悠久历史的酒庄，以严格控制产量、提高平均品质而着称，以严格的标准筛选每年收成的葡萄，品质不够好的只能降级去酿造副牌酒。1961年是上个世纪最伟大的拉图年份，如果保存得当，陈年到50年后的今天仍然风华正茂。

玛歌古堡（Chateau Margaux）1983年份

玛歌的出品以复杂的芳香和柔顺而持久的酒体见长。它早在1787年就被热爱葡萄酒的美国驻法大使（后来成为第三任总统）杰斐逊奉为圭臬。胡锦涛也曾到访玛歌酒庄。1983年份是玛歌在上世纪最伟大的5个年份之一。

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）1988年份

拉菲的故事不用再细说了，还有多少中国人不知道它？1988年的拉菲品质还尚可。但是，英国政府卖了它，下次中国领导人出访英国时喝什么？要知道，法国总统可是用了拉菲1997年份来招待习近平的。

木桐古堡（Chateau Mouton Rothschild）1986年份

木桐是在1855年列级酒庄划定后唯一一个破格升级到一级的酒庄，其品质之高无需再赘言。另一个特点是，其每年的酒标都邀请一个有名的艺术家设计，成为佳话。1986年也是木桐的优质年份，而为其绘制酒标的是海地天才画家——贝尔纳塞如内（Bernard Sejourne）。

蓝思 · 发表于 2015-3-2 14:49:21

名酒啊。

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