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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 【DIY教程】家常青菜肉丝面
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[转帖分享] 【DIY教程】家常青菜肉丝面

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阿田
发表于 2015-9-2 08:51:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【家常青菜肉丝面】
1.猪肉切成肉丝,加干淀粉.生抽.盐.料酒抓匀腌15min;
2.肥肉入锅小火翻炒,留适量油待用;
3.加葱姜蒜瓣,腌好的肉丝翻炒;
4.加老抽.盐.糖调味,继续翻炒;
5.加水,大火煮开后关小火;
6.另起锅下面条,面条快熟时加青菜煮熟;
7.煎蛋以及肉汤浇在面条上即可。
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