与劳工局（劳工局）的会面(中饮公会)

荷兰生活 · 发表于 2015-9-8 13:05:25

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2013年5月28日，华人社团代表在海牙与劳工局举行了会谈协商的代表。代表团成员由中饮公会、全荷华人社团联合会、东方美食和中厨协会组成。这次协商由劳工局，为了避免受到中饮公会、全荷华人社团联合会和中国厨师管理公司的起诉而召起的。

会议期间，双方就目前的劳工申请情况交换了自己的观点。劳工局认为，中餐饮业对厨师培训不够重视，对聘用荷兰厨师不够努力。

华人代表表示，中餐饮业在培训方面作出了许多努力。中饮公会和东方美食指出从上世纪八十年代以来，一直到2011年，有关中餐饮业的培训，都是在中餐饮业的带领下组织的。华人代表认为，有关项目的失败，政府过多的将责任推在中餐饮业的头上。东方美食举例表明，东方美食旗下的27家餐馆都为可以培训餐饮业学生的餐馆，可以，这些年来，没有一个学生来餐馆应聘实习。中饮公会也指出，目前许多来应聘的荷兰厨师，都是出于无奈，而来中餐馆应聘厨师职务，许多荷兰厨师表示，他们实际上并不想来中餐馆工作，但是，他们不能回绝劳工局的介绍，否则，他们就会失去失业金。中饮公会认为这种强迫婚姻，使得荷兰厨师和中国餐馆都成为了受害者。在座的华人组织建议首先应该给这些荷兰厨师中餐的培训，之后，才可以让他们进入中餐馆的厨房。

在这次会议上，中方律师Arie van Driel先生，代表中餐饮业向劳工局提出了一系列的建议，其中包括将所有18个月的工照改成36个月的。劳工局表示将在两个星期内，对我们的建议作出答复。我们到时再告知大家。

来源：华侨新天地

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