【拔丝奶皮】

saranghea · 发表于 2015-9-25 07:49:37

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【拔丝奶皮】
1、将面粉、淀粉和泡打粉中加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成脆皮糊
2、将准备的奶皮切成菱形块
3、坐锅上火加入色拉油，奶皮挂脆皮糊炸定型，捞出沥干油，再放入炸至金黄待用
4、锅内加一点水，放入白糖炒融化，至微黄时倒入炸好的奶皮，翻炒出锅撒上芝麻即可。

3778161713 · 发表于 2015-9-25 10:16:55

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[美食杂谈] 【拔丝奶皮】